معلم عصائر مطلوب في مطعم بالعين – وظائف متميزة في الإمارات

المسمى الوظيفي: معلم عصائر. الجهة: مطعم في حي الجيمي بمدينة العين، الإمارات. الموقع: العين، حي الجيمي. طبيعة العمل: إعداد وتقديم العصائر الطازجة داخل بيئة مطعمية تتطلب الالتزام بمعايير النظافة والصحة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة باستخدام الفواكه والخضروات الموسمية.
• ضمان نظافة وتعقيم جميع الأدوات والمعدات المستخدمة في التحضير.
• مراقبة جودة المكونات والتحقق من صلاحيتها قبل الاستخدام.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتطبيق إجراءات HACCP الأساسية.
• إدارة مخزون الفواكه والمواد الخام وتجديدها بشكل دوري.
• تقديم خدمة عملاء مميزة من خلال شرح مكونات العصائر وتلبية طلبات الزبائن.
• الحفاظ على تنظيم محطة العمل وضمان توفر المستلزمات باستمرار.
• تدريب المساعدين الجدد على طرق التحضير الصحيحة والمعايير المتبعة.

الشروط والمتطلبات

• أن يكون المتقدم غير مدخن لضمان بيئة عمل صحية.
• أن يكون مقيمًا بشكل دائم في مدينة العين، ويفضل أن يكون في حي الجيمي أو المناطق القريبة.
• possession of a valid residence permit that is transferable (قابلة للإعارة).
• القدرة على العمل بنظام الورديات والمرونة في scheduling حسب احتياجات المطعم.
• المعرفة الأساسية بمعايير النظافة والصحة الغذائية لضمان سلامة المنتج.

المميزات والفوائد

• العمل في مطعم معروف بمدينة العين يوفر بيئة عمل مستقرة ومحترمة.
• موقع العمل في حي الجيمي الجذاب يسهل الوصول ويوفر خدمات قريبة.
• بيئة عمل خالية من التدخين تساهم في الحفاظ على صحة الموظف وزملاء العمل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• احرص على إحضار شهادات صحية تثبت عدم إصابتك بأمراض معدية.
• احتفظ بنسخة من إقامتك السارية وجواز السفر لتسهيل عملية الإعارة.
• تدرب على تقنيات خلط العصائر باستخدام معدات مثل المixer والبلندر لتقديم نكهات متوازنة وجذابة.
• حافظ على نظافة أدوات العمل باستمرار وتطبيق إجراءات التعقيم لتجنب التلوث المتبادل.
• كن مستعدًا للعمل في أوقات الذروة وتعامل مع ضغط الطلبات بكفاءة واحترافية.