مطلوب باريستا وفني قهوة شاطر بالفحم – العمل في مصفح الصناعية، أبوظبي

نبحث عن باريستا وفني قهوة متمكن، اختصاصي قهوة محترف، متخصص في تحضير القهوة بالفحم، للعمل في كوفي شوب حيوي بمنطقة مصفح الصناعية في أبوظبي، الإمارات. المرشح المثالي هو من يمتلك خبرة عملية في إعداد مشروبات القهوة المتنوعة وإتقان فنون تحضير القهوة العربية والتركية والإسبريسو، مع التركيز على القهوة المحضرة بالفحم. ستنضم إلى فريق عمل محترف يهدف إلى تقديم تجربة قهوة استثنائية للعملاء.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقديم جميع أنواع القهوة بدقة، مع إتقان تحضير القهوة بالفحم.
• تشغيل وصيانة معدات القهوة كآلات الإسبريسو والمطاحن ومواقد الفحم.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل وترتيبها، وتعقيم الأدوات بشكل دوري.
• إدارة مخزون حبوب القهوة والإضافات، وطلب المواد عند الحاجة.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة، والتفاعل بلطف وسرعة مع طلبات الزبائن.
• مساعدة في تدريب الموظفين الجدد على تقنيات تحضير القهوة.
• مراقبة جودة القهوة المقدمة والتأكد من مطابقتها للمعايير.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة كباريستا أو فني قهوة لا تقل عن سنتين.
• إتقان تحضير القهوة بالفحم (مهارة أساسية).
• الإقامة سارية المفعول في الإمارات (شرط أساسي).
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في أوقات الذروة.
• مهارات تواصل جيدة بالعربية أو الإنجليزية.
• معرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المميزات والفوائد

لم تذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي غير شرط الإقامة. ينصح بالتواصل مع جهة العمل للاستفسار عن التفاصيل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أبرز خبرتك في تحضير القهوة بالفحم في سيرتك الذاتية وفي المقابلة.
• تأكد من أن إقامتك سارية قبل التقديم.
• جهز أمثلة عن أنواع القهوة التي تجيد تحضيرها وكيفية التعامل مع الفحم.
• أظهر شغفك بفن القهوة ومعرفتك بأنواع الحبوب ودرجات التحميص.
• كن جاهزاً لاختبار عملي أثناء المقابلة لتقييم مهاراتك.