شيف مشاوي للعمل فوراً في العين الإمارات – إقامة سارية

عن الوظيفة

مطلوب شيف مشاوي (طاهي مشاوي / اختصاصي شواء) للعمل في مدينة العين بدولة الإمارات العربية المتحدة. الوظيفة متاحة الآن وتتطلب جاهزية فورية للبدء، بالإضافة إلى امتلاك إقامة سارية المفعول. ستعمل في مطعم متخصص في المأكولات المشوية والمشاوي العربية، وستكون مسؤولاً عن تحضير أطباق اللحوم والدجاج على الفحم والجريل.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز اللحوم والدجاج والأسماك للشواء وفقاً للوصفات المحددة.
• إدارة محطة الجريل والفحم وضبط درجات الحرارة لضمان نضج مثالي.
• تتبيل اللحوم بالتوابل والمنكهات المناسبة حسب الأصول.
• الإشراف على جودة المواد الخام والتأكد من صلاحيتها يومياً.
• المحافظة على نظافة مكان العمل وأدوات الطهي وتعليمات الصحة والسلامة.
• العمل ضمن فريق المطبخ لضمان التنسيق وسرعة تقديم الطلبات.
• مراقبة كميات المخزون وإبلاغ المشرف عند الحاجة لإعادة التموين.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في طهي المشاوي والخبرة في استخدام الجريل والفحم.
• جاهزية تامة للعمل فوراً.
• إقامة سارية المفعول في الإمارات.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الخدمة.
• التزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• اجتياز الفحص الطبي المطلوب للوظائف الغذائية.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل فورية ومباشرة.
• بيئة عمل مهنية داخل مطعم نشط.
• إمكانية العمل دون الحاجة لتأشيرة جديدة (بوجود إقامة سارية).

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• تأكد من تحديث سيرتك الذاتية بخبراتك في المشاوي واستعدادك الفوري.
• احضر معك صوراً من جميع المستندات المطلوبة (الإقامة، الجواز، الشهادات).
• اظهر حماسك وجاهزيتك للعمل مباشرة خلال المقابلة.
• اسأل عن طبيعة المنيو وأوقات العمل لتظهر احترافيتك.