Published: 2026-07-21
مطلوب معلم خباز خبز صاج في أبوظبي – سكن ممتاز
نبحث عن خباز صاج محترف (معلم خبز عربي) للانضمام إلى مخبزنا في شارع المطار، أبوظبي. ستعمل خبير خبز صاج مسؤولاً عن إنتاج الخبز العربي بكفاءة عالية وبكميات تجارية يومية. نضمن لك بيئة عمل احترافية ومزايا حصرية.
المهام والمسؤوليات
- إنتاج ما لا يقل عن 1000 خبزة يومياً (أبيض وأسمر) باستخدام الصاج.
- تحضير العجين وفقاً للمقاييس المطلوبة وضمان جودة المنتج النهائي.
- الالتزام بمواعيد الإنتاج لتوفير الخبز للعملاء دون تأخير.
- الحفاظ على نظافة معدات الإنتاج ومكان العمل بشكل مستمر.
- مراقبة جودة الخبز والتأكد من مطابقته للمواصفات المطلوبة.
- التنسيق مع فريق العمل لضمان سير العمليات بسلاسة.
- إدارة المخزون من المواد الخام وإبلاغ المشرف عند الحاجة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنتين في إنتاج خبز الصاج بكميات كبيرة.
- القدرة على إنتاج 1000 خبزة يومياً (أبيض وأسمر) بدقة.
- إقامة سارية المفعول وقابلة للإعارة.
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- اللياقة البدنية المناسبة للعمل في المخبز.
- الإلمام بأنواع العجين المختلفة وطرق تحضيرها.
المميزات والفوائد
- سكن ممتاز على نفقة صاحب المخبز بالكامل.
- فرصة عمل مستقرة في بيئة مهنية داعمة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك السابقة في إنتاج خبز الصاج بكميات تجارية.
- جهز مستندات الإقامة القابلة للإعارة مسبقاً لتسريع عملية التوظيف.
- أبرز مهاراتك في إنتاج كل من الخبز الأبيض والأسمر بنفس الجودة.
- كن مستعداً لإجراء اختبار عملي في المخبز لإثبات كفاءتك في العجن والطهي.