نُشر في: 2026-08-09
مطلوب مدير ذو خبرة عالية في مطعم ومقهى بالكورنيش بالرميلة عجمان
نبحث عن مدير يتمتع بخبرة عالية للعمل في مطعم ومقهى يقع في منطقة الكورنيش بالرميلة في عجمان. يتطلب الدور قيادة فريق العمل، وضمان جودة الخدمة، وإدارة العمليات اليومية بكفاءة. الوظيفة مناسبة لمحترفين في قطاع المطاعم والفنادق يسعون لتطوير مسيرتهم المهنية في بيئة عمل ديناميكية.
- الإشراف على سير العمل اليومي في المطعم والمقهى.
- ضمان الالتزام بمعايير الجودة والنظافة والسلامة.
- إدارة المخزون والموارد وتوفير الاحتياجات التشغيلية.
- قيادة وتحفيز فريق العمل لتحقيق أعلى مستويات الأداء.
- معالجة شكاوى العملاء وضمان رضاهم التام.
- إعداد التقارير الدورية حول الأداء والمبيعات.
- المشاركة في وضع الخطط التسويقية والترويجية.
- التنسيق مع الموردين والشركاء الخارجيين.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم أو المقاهي.
- معرفة عميقة بمعايير الخدمة والجودة في قطاع الضيافة.
- قدرة قوية على القيادة وإدارة الفرق.
- مهارات ممتازة في التواصل وحل المشكلات.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
- إلمام أساسي بأنظمة المخزون والتكاليف.
- مرونة في العمل وردات الفعل السريعة للتحديات اليومية.
- بيئة عمل احترافية في موقع مميز بالكورنيش.
- فرصة لتطوير المهارات الإدارية والقيادية.
- رواتب تنافسية وفق الخبرة والكفاءة.
- دعم مستمر للتطوير المهني والتدريب.
نصائح لزيادة فرص القبول في هذه الوظيفة:
- اذكر إنجازاتك السابقة في تحسين جودة الخدمة وزيادة رضا العملاء.
- أظهر قدرتك على قيادة فرق متنوعة وتحفيزها لتحقيق الأهداف.
- استعد لمناقشة أمثلة عملية عن كيفية معالجتك للأزمات التشغيلية.
- Highlight معرفتك بأحدث الاتجاهات في قطاع المطاعم والمقاهي.
- اظهر شغفك بالعمل في مجال الضيافة واهتمامك بتفاصيل تجربة العميل.