فني مطابخ مطلوب في مصنع عجمان - وظائف تقنية متخصصة

يعلن مصنع في عجمان عن حاجته الفورية لتعيين فني مطابخ للعمل لديهم في بيئة صناعية متطورة. يتطلب الدور خبرة في تركيب وصيانة وإصلاح أنظمة المطابخ الصناعية والتجارية، مع التركيز على الجودة والسلامة والكفاءة التشغيلية. يعمل الفني تحت إشراف مباشر لضمان سير العمل وفق المعايير المعتمدة.

• تركيب وتجميع وحدات المطابخ الصناعية وفقًا للمواصفات الفنية المعتمدة.
• إجراء الصيانة الدورية والإصلاحات الفورية لأجهزة ومعدات المطابخ.
• فحص واختبار أنظمة الغاز والمياه والكهرباء المرتبطة بالمطابخ لضمان السلامة.
• تشخيص الأعطال التقنية وتقديم حلول سريعة وفعالة لتقليل وقت التوقف.
• التعاون مع فرق الإنتاج والصيانة لضمان استمرارية العمل دون انقطاع.
• التأكد من الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية في بيئة العمل.
• إعداد تقارير دورية عن الأعمال المنفذة والحاجة إلى قطع غيار أو تحديثات.
• المشاركة في تدريب الفنيين الجدد على إجراءات التشغيل والصيانة.

• شهادة تقنية في مجال التبريد والتكييف أو الأنظمة الميكانيكية أو ما يعادلها.
• خبرة لا تقل عن سنتين في العمل كفني مطابخ في مصانع أو منشآت تجارية.
• معرفة عميقة بأنظمة الغاز والكهرباء والمياه في البيئات الصناعية.
• القدرة على قراءة الرسومات الفنية والرسومات الميكانيكية.
• مهارات عالية في حل المشكلات والعمل تحت ضغط.
• الالتزام بالمواعيد والدقة في تنفيذ المهام.
• الإقامة في إمارة عجمان أو المناطق المجاورة لتسهيل الحضور اليومي.

• راتب تنافسي وفقًا للخبرة والكفاءة.
• تأمين صحي شامل وفقًا لقانون العمل الإماراتي.
• إجازات سنوية مدفوعة الأجر.
• بيئة عمل آمنة ومستقرة مع فرص للتطوير المهني.

للنجاح في هذه الوظيفة، يُنصح بالتركيز على تطوير المهارات التقنية في أنظمة المطابخ الصناعية الحديثة، خاصة تلك المتعلقة بالكفاءة énergétique والتحكم الآلي. كما يُفضل الحصول على دورات معتمدة في السلامة الصناعية ومعايير HACCP المطبقة في المنشآت الغذائية. وأخيرًا، إظهار المبادرة في اقتراح تحسينات على عمليات الصيانة يمكن أن يعزز فرص التقييم الإيجابي والترقية المستقبلية.