خباز بلدي للخبز المصر–ي مطلوب فوراً في عجمان الإمارات

عن الوظيفة

يعلن مخبز في منطقة الرميلة بعجمان عن حاجته الفورية إلى خباز بلدي متخصص في الخبز المصري (خباز مصري/متخصص خبز بلدي). الوظيفة متاحة للعمل بدوام كامل في بيئة مهنية تتطلب مهارات عالية في إعداد العيش البلدي والخبز الشامي وغيره من المنتجات التقليدية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد العجين بنسب دقيقة تضمن جودة الخبز وتوافق مع المواصفات المصرية التقليدية.
• تشكيل الرقائق بشكل متساو وضمن السمك المطلوب للخبز البلدي.
• مراقبة جودة الخبز أثناء التخبزوالتخلص من المعيوب فورياً.
• تجهيز الخليطات والتوابل اللازمة قبل بدء الدوم.
• التعاون مع فريقالعمل لضمان انسيا بية العمل وسرعة التلبية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في العمل كخباز بلدي متخصص في الخبز المصري.
• إتقان كامل لأنواع الخبزالمصري (عيش بلدي/عيش شامي/خبز فينو).
• القدرة على العمل في بيئة حارة وتحت ضغط العمل خلال فترات الذروة.
• الشهادة الصحية سارية المفعول أو الالتزام باستخراجها.
• الإقامة القانونية في الإمارات تسمح بالعمل (يفضل إقامة قابلة للتجديد).

نصائح لإتقبل في هذه الوظيفة

• تأكد من إبراز خبرتك المباشرة في إعداد الخبز المصري البلدي في سيرتك الذاتية.
• احرص على توثيق أي شهادات تدريبية أو خبرة سابقة في مخابز تنتج نفس النوع من الخبز.
• كن مستعداً لاختبار عملي يثبت مهارتك في العجين والتشكيل والخبز.
• التزم بالمواعيد وأظهر جديته في العمل لأن المخبز بحاجة إلى التزم والحضور المنتظم.
• افهم متطلبات الفرن البلدي ونواعه لضمان نتائج مثالية.

المميزات والفوائد: لم يذكر في الأصل، يمكن مناقشتها خلال المقابلة.