شيف شاورما للعمل في مطعم جديد بدبي - راتب شامل 2500-3500 درهم

مطلوب شيف شاورما للانضمام إلى فريق مطعم جديد في دبي، الإمارات العربية المتحدة. الوظيفة تتطلب طباخ شاورما محترف لديه خبرة في تحضير الشاورما اللحم والدجاج، مع إجادة استخدام التوابل والصلصات للحصول على مذاق مميز. الراتب شامل يبدأ من 2500 إلى 3500 درهم حسب الخبرة، ويشمل كل شيء. يشترط وجود إقامة قابلة للإعارة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقديم الشاورما بجودة عالية وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على تجهيز اللحوم والدجاج وتتبيلها بالتوابل المناسبة.
• إدارة محطة الشاورما وضمان سرعة الخدمة خلال أوقات الذروة.
• الحفاظ على نظافة المعدات وأدوات المطبخ وتعقيمها باستمرار.
• مراقبة جودة المكونات الطازجة وضبط كميات الإنتاج لتجنب الهدر.
• التعاون مع فريق الطهاة لضمان سير العمل بسلاسة.
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة العامة في المطبخ.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة كطباخ شاورما أو خبير شاورما في مطاعم مماثلة.
• إقامة سارية وقابلة للإعارة (أساسي).
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة.
• الإلمام بتقنيات تحضير الشاورما واستخدام الصاج والفرن.
• معرفة بأساليب النظافة الغذائية ومعايير الصحة العامة.
• اتقان العمل الجماعي والتواصل الفعال.

المميزات والفوائد

• راتب شامل يبدأ من 2500 درهم ويصل إلى 3500 درهم حسب الخبرة.
• الراتب شامل جميع التكاليف (سكن ومواصلات وغيرها).
• فرصة للعمل في مطعم جديد في دبي مع إمكانية النمو المهني.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر شغفك بالشاورما واهتمامك بتفاصيل النكهة والجودة.
• جهز مسبقاً أمثلة عن سرعتك في التحضير وإدارة الضغط.
• تأكد من أن إقامتك قابلة للإعارة قبل التقديم.
• تحدث عن خبرتك في استخدام التوابل والصلصات المميزة.
• أكد على التزامك بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.