معلم شاورما للعمل في مطعم أويا برجر - دبي الجداف

يعلن مطعم أويا برجر عن حاجته لمعلم شاورما للانضمام إلى فريق العمل في فرعه بمنطقة الجداف في دبي، الإمارات العربية المتحدة. هذه الوظيفة تتطلب خبرة عملية في إعداد وتقديم الشاورما بأعلى معايير الجودة والنظافة، مع القدرة على العمل في بيئة مطعم سريعة الخطى. الراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية بناءً على الخبرة والكفاءة.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز وخبز خبز الشاورما بأنواعها (دجاج، لحم) وفقاً لوصفات المطعم المحددة.
• تقطيع وتجهيز المكونات الطازجة (خضروات، صوصات) بشكل يومي لضمان الجودة.
• تشغيل وصيانة أجهزة شوي اللحوم (شواية الشاورما) والحفاظ على نظافتها.
• تقديم الشاورما بأسلوب جذاب ومتناسق مع المكونات الإضافية المطلوبة.
• الحفاظ على معايير النظافة والصحة والسلامة في منطقة العمل وبالمطبخ بأكمله.
• إدارة المخزون والمواد الغذائية الخاصة بقسم الشاورما والتواصل مع إدارة المطعم لتجديدها.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين كمعلم شاورما أو طباخ شاورما في مطاعم مماثلة.
• القدرة على التعامل مع ضغط العمل وسرعة الطلبات في أوقات الذروة.
• معرفة جيدة بأنواع اللحوم وطرق تتبيلها وتجهيزها خصيصاً للشاورما.
• يفضل من لديه خبرة في مطاعم الوجبات السريعة أو مطاعم البرجر.
• الالتزام بالمواعيد والعمل ضمن فريق متكامل.
• الإقامة القانونية في الإمارات أو القدرة على استخراج تأشيرة عمل.

المميزات والفوائد

• الراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية بناءً على الكفاءة والخبرة.
• فرصة عمل في مطعم نشط بمنطقة الجداف في دبي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• تحضير سيرة ذاتية موضحة فيها سنوات الخبرة في إعداد الشاورما ونوع المطاعم التي عملت بها.
• التركيز في المقابلة على المعرفة بالوصفات الأصلية وجودة اللحوم وكيفية المحافظة على طعم ثابت.
• توضيح قدرتك على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة مع تقديم طلبات متعددة في وقت واحد.
• إظهار الالتزام بمعايير النظافة الشخصية والغذائية كأولوية أساسية.