نُشر في: 2026-07-17
شيف هندي بخبرة 2-3 سنوات – شركة جوري للتموين – الإمارات
عن الوظيفة
تعلن شركة جوري لخدمات التموين في دولة الإمارات العربية المتحدة عن حاجتها إلى شيف (طباخ/طاهٍ) متخصص في المطبخ الهندي، للانضمام إلى فريق العمل. يشترط أن يمتلك المرشح خبرة تتراوح بين سنتين إلى ثلاث سنوات في إعداد الأطباق الهندية الأصيلة من شمال وجنوب الهند، مع إلمام واسع بأصناف مثل التاندوري والبرياني والكاري. سيعمل الشيف ضمن بيئة مهنية في شركة تموين رائدة، حيث سيتم إعداد وجبات لعملاء متنوعين. يفضل من لديه خبرة سابقة في شركات التموين أو الفنادق أو المطاعم أو المطابخ الصناعية.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتجهيز الأطباق الهندية من شمال وجنوب الهند بجودة عالية.
- ضمان تقديم الطعام وفق معايير النظافة والسلامة الغذائية.
- التعاون مع فريق المطبخ لتحقيق كفاءة الإنتاج.
- المساهمة في تحسين قوائم الطعام وتطويرها.
- إدارة المخزون من المكونات والتأكد من توفرها.
- الالتزام بمواعيد تسليم الطلبات بدقة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات في المطبخ الهندي.
- إلمام واسع بالمطبخ الهندي الأصيل (شمال وجنوب الهند).
- يفضل وجود خبرة سابقة في شركات التموين أو الفنادق أو المطاعم أو المطابخ الصناعية.
- مهارات عالية في إعداد أصناف مثل التاندوري والبرياني والماسالا.
- القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق.
- الإلمام بمعايير النظافة والسلامة المهنية.
المميزات والفوائد
فرصة للعمل في شركة رائدة بمجال التموين توفر بيئة مهنية داعمة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرز خبرتك في المطبخ الهندي واذكر تفاصيل الأطباق التي تجيدها.
- اذكر تجاربك السابقة في شركات التموين أو الفنادق أو المطاعم.
- كن مستعداً لإثبات مهاراتك في مقابلة عملية أو اختبار طبخ.
- جهز قائمة بأطباقك المميزة التي تعكس تنوع المطبخ الهندي.
- أظهر معرفتك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.