شيف مشاوي درجة أولى - الراشدية 1 - الإمارات

عن الوظيفة

مطلوب شيف مشاوي من الدرجة الأولى للعمل في مطعم بمنطقة الراشدية 1، الإمارات. يتطلب الدور خبرة عالية في إعداد جميع أنواع الأرز والمشاوي، مع إقامة قابلة للإعارة. ستعمل في بيئة مطعم ديناميكية تتطلب دقة وسرعة في الأداء.

المهام والمسؤوليات

• إعداد جميع أنواع الأرز (بما في ذلك الأرز البسمتي، الأرز المصري، الأرز المعمر، وغيرها).
• تحضير المشاوي بأنواعها (لحم، دجاج، كباب، شيش طاووق) وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة ونظافة المطبخ ومنطقة العمل.
• التأكد من توفر المكونات اللازمة يومياً.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحة المهنية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات كشيف مشاوي درجة أولى.
• مهارة عالية في إعداد جميع أنواع الأرز.
• إقامة قابلة للإعارة (إقامة سارية المفعول وقابلة للتحويل).
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.
• التزام بالمواعيد والدقة في العمل.
• شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).

المميزات والفوائد

• فرصة عمل في مطعم متميز بمنطقة الراشدية 1.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في إعداد الأرز والمشاوي.
• تأكد من أن إقامتك قابلة للإعارة قبل التقديم.
• جهز أمثلة على أطباق أعددتها سابقاً (صور أو وصفات).
• أظهر حماسك للعمل في بيئة مطعم سريعة الخطى.