مطلوب معلم مشاوي في مطعم سوري بالشارقة

يعلن مطعم سوري في الشارقة عن حاجته لتعيين معلم مشاوي (اختصاصي شواء، طباخ مشاوي، خبير مشاوي) للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة متاحة لحاملي الإقامات القابلة للإعارة، وتتطلب خبرة في تحضير المشاوي السورية والأطباق المرافقة. المطعم يقدم بيئة عمل نشطة تركز على الجودة والالتزام بالمقاييس.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وشواء اللحوم والدجاج والمقبلات حسب الأصول السورية.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضجها وسلامتها.
• تنظيم محطة الشواء والحفاظ على نظافتها طوال فترة العمل.
• التعاون مع فريق المطبخ لتلبية طلبات الزبائن في الوقت المحدد.
• مراقبة المخزون من اللحوم والتوابل وإبلاغ المشرف عند الحاجة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال المشاوي السورية أو الشرقية.
• إقامة سارية وقابلة للإعارة (نقل الكفالة).
• إتقان مهارات الشواء على الفحم والغاز.
• قدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• اللياقة البدنية والالتزام بمواعيد العمل.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل في مطعم سوري معروف في الشارقة.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في المشاوي السورية تحديداً في سيرتك الذاتية.
• تأكد من أن إقامتك قابلة للإعارة قبل التقديم.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة (إن أمكن) لإظهار مهاراتك.
• كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ أثناء المقابلة.