شيف بروستد ومساعدين - الذيد - الإمارات

يعلن مطعم سرايا دمشق عن حاجته لشيف بروستد ومساعدين للعمل بفرعه الجديد في الذيد، الإمارات. نبحث عن طاهٍ متخصص في البروستد ومساعدين مطبخ ذوي خبرة وكفاءة عالية للانضمام إلى فريقنا. الوظيفة تتطلب إقامة قابلة للإعارة والالتزام التام بمعايير السلامة الغذائية وتعليمات البلدية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز وجبات البروستد وفقاً للمعايير والوصفات المحددة.
• الإشراف على جودة ونظافة المواد الغذائية المستخدمة.
• المساعدة في إدارة المخزون وضمان توفر المواد اللازمة.
• التأكد من تطبيق إجراءات السلامة الغذائية وتعليمات البلدية بدقة.
• المساهمة في الحفاظ على نظافة المطبخ ومعداته.
• العمل ضمن فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• المشاركة في اختبارات الطهي والتقييم الدوري للأداء.

الشروط والمتطلبات

• وجود إقامة قابلة للإعارة حصراً.
• معرفة تامة بإجراءات السلامة الغذائية وتعليمات البلدية.
• خبرة سابقة في مجال تحضير البروستد أو المطاعم المماثلة.
• القدرة على العمل تحت ضغط وضمن فريق.
• الالتزام بمواعيد العمل المحددة.

المميزات والفوائد

• يتم تحديد الرواتب بعد المقابلة الشخصية.
• فرصة للعمل في فرع جديد ومتطور.
• بيئة عمل مهنية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• تأكد من تحديث سيرتك الذاتية وإبراز خبراتك في مجال البروستد والمطاعم.
• جهز نفسك لإجراء اختبار عملي في الفرع الرئيسي يقيّم مهاراتك في الطهي.
• احرص على توثيق إقامتك القابلة للإعارة قبل التقديم.
• أظهر التزامك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية خلال المقابلة.