نُشر في: 2026-07-18
مطلوب معلم طباخة أسماك في الباحة - وظيفة متميزة
عن الوظيفة: مطلوب معلم طباخة أسماك متخصص في إعداد جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية للعمل في منطقة الباحة، الشارع العام. هذه الوظيفة تتيح لك فرصة الانضمام إلى مطعم راقٍ وتقديم أطباق سمك شهية وفق أعلى معايير الجودة.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتجهيز جميع أنواع الأسماك الطازجة والمجمدة بطرق احترافية.
- طهي الأسماك بأساليب متنوعة (قلي، شوي، سلق، وطبخ بالفرن).
- الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها.
- تنظيف وتقطيع الأسماك وفق احتياجات القائمة.
- المحافظة على نظافة محطة العمل والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
- تقديم أطباق مبتكرة وتجربة طهي مميزة للزبائن.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان انسيابية العمل.
الشروط والمتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد الأسماك والمأكولات البحرية.
- إجادة تقنيات الطهي المختلفة والتعامل مع الأسماك بجميع أنواعها.
- معرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- القدرة على العمل تحت ضغط وضمن فريق.
- الإقامة في منطقة الباحة أو القدرة على الانتقال إليها.
- الشهادة الصحية سارية المفعول.
المميزات والفوائد:
- راتب تنافسي حسب الخبرة.
- بيئة عمل احترافية وداعمة.
- فرصة للتطور الوظيفي في مجال الطهي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:
- أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في طهي الأسماك وذكر أنواع المأكولات التي برعت فيها.
- تأكد من إرفاق الشهادات الصحية والدورات التدريبية في مجال الطهي.
- جهز أمثلة على أطباق مبتكرة يمكنك تقديمها لإثبات مهاراتك.
- أظهر حماسك للعمل في الباحة واستعدادك للانضمام فوراً.