عامل تقطيع خضار ودجاج – وظيفة في أبها عسير مع السكن والإعاشة

عن الوظيفة

نبحث عن عامل تقطيع خضار ودجاج ذي خبرة للعمل في مطعم بمدينة أبها بمنطقة عسير، المملكة العربية السعودية. تتطلب الوظيفة شخصاً منظماً وجاهزاً يلتزم بأعلى معايير النظافة والترتيب في المطبخ. سيكون المرشح مسؤولاً عن تجهيز المكونات الطازجة وتقطيع الخضار والدجاج وفقاً للمواصفات المطلوبة.

المهام والمسؤوليات

• تقطيع الخضار بأنواعها (بصل، طماطم، خيار، جزر، إلخ) بأحجام وأشكال محددة.
• تقطيع الدجاج وتجهيزه للوجبات (مكعبات، شرائح، دجاج كامل) حسب متطلبات القائمة.
• الالتزام بجدول التقطيع اليومي لضمان توفر المكونات الجاهزة.
• تنظيم مكان العمل وتنظيف الأدوات والأسطح باستمرار.
• التأكد من تخزين الخضار والدجاج بدرجات حرارة مناسبة وسلامتها.
• اتباع إرشادات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية الصارمة.
• التواصل مع فريق المطبخ لتحديد الأولويات والاحتياجات اليومية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن 6 أشهر في تقطيع الخضار والدجاج أو العمل في مطبخ.
• الجنسية المطلوبة: هندي أو بنغالي.
• الالتزام بالنظافة والترتيب والاهتمام بالتفاصيل.
• القدرة على العمل تحت ضغط وبسرعة في بيئة المطبخ.
• اللياقة البدنية الجيدة للوقوف لفترات طويلة وحمل الأوزان الخفيفة.
• الإقامة في أبها أو الاستعداد للانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• توفير السكن والإعاشة (سكن ووجبات).
• راتب مجزي حسب الخبرة والمهارة.
• بيئة عمل منظمة ومريحة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في طلبك خبرتك السابقة في تقطيع الخضار والدجاج مع ذكر المطابخ التي عملت بها.
• أكد على التزامك بمعايير النظافة والترتيب من خلال وصف روتينك اليومي.
• إذا كنت تملك شهادة في السلامة الغذائية (مثل الهاسب)، قم بإضافتها لزيادة فرصك.
• كن جاهزاً للعمل فوراً وأظهر مرونتك في المواعيد والورديات.