خباز محترف للعمل في خميس مشيط وأبها – خبرة بفرن الطاقة

مخبز في حي الضيافة بخميس مشيط يطلب خباز محترف من الجنسية المصرية أو البنغالية لشغل وظيفة فورية. يعمل صانع الخبز على تشغيل فرن الطاقة وإنتاج الخبز الأبيض، الفينو المصري، والمعجنات بجودة عالية. الوظيفة مناسبة لسكان خميس مشيط وأبها فقط، ولا تتضمن نقل كفالة في الوقت الحالي.

المهام والمسؤوليات:

• تشغيل فرن الطاقة وضبط درجات الحرارة بدقة لكل نوع من المخبوزات.
• إنتاج كميات يومية من الخبز الأبيض الطازج وفق المواصفات المطلوبة.
• تحضير الفينو المصري والمعجنات المتنوعة (فطائر، كرواسون، مناقيش) بطرق احترافية.
• فحص جودة العجين ومراقبة عملية التخمير لضمان قوام مثالي.
• تنظيف وصيانة أدوات الخبازة ومعدات الفرن بشكل دوري.
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير الإنتاج بسلاسة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.

الشروط والمتطلبات:

• الجنسية: مصرية أو بنغالية حصراً.
• العمر: لا يتجاوز 40 عاماً.
• خبرة عملية في العمل على فرن الطاقة لا تقل عن سنة.
• خبرة مثبتة في خبز الخبز الأبيض والفينو المصري وأنواع المعجنات.
• الإقامة الحالية في خميس مشيط أو أبها لتسهيل إجراء المقابلة الشخصية.
• القدرة على العمل تحت ضغط والإنتاج بكميات كبيرة.
• الالتزام بالمواعيد والدقة في العمل.

المميزات والفوائد:

• فرصة عمل فورية في مخبز بحي الضيافة بخميس مشيط.
• بيئة عمل مهنية وداعمة.
• لا يشترط نقل كفالة في الوقت الحالي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• جهز صوراً أو عينات من منتجاتك السابقة (الخبز الأبيض، الفينو، المعجنات) لإظهار كفاءتك.
• أظهر معرفة دقيقة بطرق تشغيل فرن الطاقة وضبط الحرارة حسب نوع العجين.
• تأكد من ذكر خبرتك في الفينو المصري تحديداً، فهي مهارة مطلوبة بشدة.
• أكد أنك تسكن في خميس مشيط أو أبها وقادر على الحضور للمقابلة فوراً.
• كن على استعداد لبدء العمل فوراً بعد المقابلة.