معلم شاورما محترف مطلوب في مطعم بالجبيل - سكن وأكل مجاني

مطلوب معلم شاورما محترف للعمل في مطعم متميز بمدينة الجبيل في المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب خبرة في إعداد وتشغيل سيخ الشاورما بكميات تصل إلى 20 كيلو يوميًا، مع التركيز على جودة المنتج وسرعة الخدمة.

المهام والمسؤوليات:

• شك ولحمة الشاورما بشكل احترافي ومتوازن.
• قشط وتقسيم اللحم حسب المقاسات المطلوبة.
• تحضير وتجهيز جميع أنواع الصوصات الخاصة بالشاورما.
• لف وتسوية سندويشات السيخ بوزن 20 كيلو يوميًا.
• مراقبة جودة اللحم والنضج أثناء التشغيل.
• تنظيف وصيانة المعدات والأدوات المستخدمة في التحضير.
• التزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• العمل ضمن فريق المطبخ تحت إشراف المدير.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين كمعلم شاورما.
• إتقان جميع مراحل التحضير من الشك حتى التقديم.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• وجود إقامة سارية المفعول في المملكة العربية السعودية.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط الوظيفي.
• المرونة في العمل بنظام الورديات بما فيها المتقطعة.
• حسن المظهر والسلوك وتعامل احترافي مع الزملاء.

المميزات والفوائد:

• راتب أساسي 2200 ريال سعودي شهريًا.
• إمكانية زيادة الراتب عند زيادة حجم الإنتاج اليومي للسيخ.
• السكن المجاني الموفر من قبل المطعم.
• الوجبات اليومية المجانية خلال ساعات العمل.
• بيئة عمل مستقرة ومحترمة في قطاع المطاعم والضيافة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• اذكر خبرتك具体ًا في التعامل مع سيخ الشاورما بوزن 20 كيلو يوميًا.
• أظهر معرفتك بأنواع الصوصات وتأثيرها على نكهة المنتج النهائي.
• استعد لإظهار مهاراتك العملية في الشك والقص إذا طُلب اختبار عملي.
• أبرز التزامك بالنظافة والسلامة الغذائية كعامل رئيسي في اختيار المرشحين.
• عبّر عن استعدادك للعمل في الورديات والمرونة في الساعات.