Published: 2026-08-20

مدير تشغيل وإشراف ميداني لمجال الأغذية في مكة المكرمة

  • وظائف العرب
  • Makkah, Saudi Arabia
  • Restaurants & Hotels

نبحث عن مدير تشغيل وإشراف ميداني (مشرف تشغيلي/قائد فروع) للانضمام فوراً إلى فريق عمل في مكة المكرمة، في قطاع الأغذية والخدمات التشغيلية. يشغل هذا الدور مسؤولية كاملة عن إدارة عمليات البيع والإنتاج والمنتجات، بالإضافة إلى الإشراف على جميع العمليات التشغيلية للفروع داخل مدينة مكة. يتطلب المنصب خبرة عملية تتراوح بين 3 إلى 5 سنوات في مجال الأغذية والخدمات التشغيلية، مع فكر متجدد ومواكب لتطورات السوق. العمر المطلوب بين 35 و45 عاماً.

المهام والمسؤوليات:

  • الإشراف الكامل على إدارة عمليات البيع والإنتاج والمنتجات.
  • إدارة جميع العمليات التشغيلية للفروع داخل مكة المكرمة.
  • ضمان تحقيق أعلى مستويات الجودة والكفاءة في الإنتاج والخدمات.
  • متابعة أداء الفروع وتحليل المؤشرات التشغيلية لتطوير الأداء.
  • التنسيق مع الإدارات الأخرى لضمان تكامل العمليات التشغيلية.
  • تطبيق سياسات وإجراءات العمل لضمان الامتثال للمعايير.
  • تقديم تقارير دورية للإدارة العليا حول أداء الفروع.

الشروط والمتطلبات:

  • العمر بين 35 و45 عاماً.
  • خبرة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في مجال الأغذية والخدمات التشغيلية.
  • فكر متجدد وقدرة على مواكبة تطورات السوق.
  • مهارات قيادية وإدارية عالية.
  • القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة عدة فروع.
  • إجادة استخدام أنظمة إدارة العمليات والتقارير.

المميزات والفوائد:

  • تعيين فوري.
  • فرصة عمل في مكة المكرمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

  • أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك الملموسة في إدارة الفروع في قطاع الأغذية، واذكر أسماء الشركات السابقة.
  • جهز أمثلة واقعية عن تحسينات قمت بها في عمليات الإنتاج أو البيع.
  • أكد على معرفتك بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، ولو بشكل مختصر.
  • بيّن قدرتك على التعامل مع فرق العمل الميدانية وتحفيزهم.
  • احرص على أن تكون سيرتك الذاتية محدثة ومتكاملة مع تفاصيل الاتصال الحديثة.

Similar Jobs

مطلوب معلم بيتزا محترف للعمل في مخبز بأبها - راتب مجزي
Asir 2026-08-21
موظف حجوزات ومبيعات - شاليهات فندقية الرياض - راتب ثابت وعمولات
Riyadh 2026-08-21
مطلوب معلم خبز شاورما محترف في الرياض براتب مجزي
Riyadh 2026-08-21
مطلوب وايتر (نادلة) لمطعم في الرياض - العمر حتى 33 عاماً
Riyadh 2026-08-21
وظيفة شيف خباز فرنسي متخصص في الكرواسون والدانيش – جدة
Makkah 2026-08-21
مطلوب مدير فندق (Hotel Manager) في مكة - خبرة 5-7 سنوات
Makkah 2026-08-21