مطلوب باريستا في جدة - خبرة تامة في القهوة والمشروبات

نبحث عن صانع قهوة محترف (باريستا) للعمل في أحد المقاهي بمدينة جدة، المملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب إعداد كافة أنواع القهوة الساخنة والباردة والمشروبات الأخرى بجودة عالية. نرحب باختصاصي القهوة ذوي الخبرة التامة والمهارات الفنية في تحضير الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو. العمل يتطلب الالتزام بمعايير النظافة وحسن التعامل مع العملاء.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وإعداد جميع أنواع القهوة الساخنة (كالقهوة التركية والإسبريسو) والباردة مثل اللاتيه المثلج والفرابتشينو.
• إعداد المشروبات الأخرى كالعصائر الطازجة والمشروبات الساخنة مثل الشاي والمشروبات المثلجة.
• الحفاظ على نظافة معدات القهوة (ماكينة الإسبريسو، الطاحونة) ومنطقة العمل بشكل مستمر.
• تقديم خدمة عملاء متميزة بأسلوب لبق ومهني والاستماع لطلبات الزبائن بدقة.
• إدارة المخزون اليومي من حبوب القهوة والحليب والإضافات الأخرى وطلب التوريد عند الحاجة.
• التأكد من جودة المنتجات المقدمة والالتزام بوصفات التقديم.
• المساعدة في تدريب الموظفين الجدد على تقنيات تحضير القهوة إن لزم الأمر.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة تامة في إعداد كافة أنواع القهوة الساخنة والباردة وكافة المشروبات - لا تقبل الخبرة المحدودة.
• إقامة سارية المفعول في المملكة العربية السعودية (إقامة نظامية).
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة الصحية للعمل في مجال الغذاء.
• الالتزام التام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.
• حسن الأسلوب والتعامل مع العملاء والقدرة على العمل تحت الضغط.
• الإخلاص في العمل والالتزام بالمواعيد.
• يفضل من لديه خبرة سابقة في إعداد القهوة المتخصصة (specialty coffee).

المميزات والفوائد:

• راتب مبدئي 1500 ريال سعودي شهرياً.
• فرصة عمل في بيئة احترافية بمدينة جدة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في تحضير القهوة مع ذكر أنواع القهوة التي تجيد إعدادها.
• تأكد من تحديث شهادتك الصحية قبل التقديم، فهي شرط أساسي.
• جهز نموذج من مشروباتك المميزة (إن أمكن) لتعرضه في المقابلة.
• أظهر حماسك لتعلم تقنيات جديدة ومهارات خدمة العملاء أثناء المقابلة.
• احرص على تقديم طلبك بأسلوب مهني يركز على النظافة والدقة.