مطلوب مهندس جودة وسلامة غذاء للعمل في مصنع غذائي بالسعودية

عن الوظيفة
نبحث عن مهندس جودة وسلامة غذاء للعمل في مصنع غذائي في السعودية. يتطلب الدور خبرة سابقة في المصانع الغذائية وإلمام تام بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء، بالإضافة إلى القدرة على التعامل مع الجهات الرقابية. ستعمل على ضمان تطبيق معايير HACCP وISO 22000 وGMP لتحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة الغذائية.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء داخل المصنع.
• التنسيق مع الجهات الرقابية وضمان الامتثال للمتطلبات.
• مراقبة عمليات الإنتاج للتأكد من مطابقتها للمعايير.
• إعداد تقارير الجودة وتحليل بيانات المخاطر.
• تدريب الموظفين على ممارسات سلامة الغذاء.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في المصانع الغذائية لا تقل عن سنتين.
• إلمام تام بأنظمة الجودة وسلامة الغذاء مثل HACCP وISO 22000.
• قدرة على التعامل مع الجهات الرقابية وهيئة الغذاء والدواء.
• مؤهل علمي في الهندسة الغذائية أو مجال ذي صلة.
• مهارات تحليلية وتواصلية قوية.

المميزات والفوائد
لم يتم ذكر مميزات إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في تطبيق أنظمة الجودة الغذائية في سيرتك الذاتية.
• كن مستعداً لمناقشة تجاربك مع الجهات الرقابية.
• أظهر إلمامك بأحدث معايير سلامة الغذاء مثل Food Safety Management Systems.
• قدم أمثلة على تحسينات الجودة التي قمت بها في مصانع سابقة.