معلم خبز عربي مفرود - وظائف مخابز في السعودية

تعلن شركة متخصصة في المخابز والحلويات عن حاجتها إلى معلم خبز عربي مفرود (خبز لبناني) للعمل ضمن خط الإنتاج الخاص بها في المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة سابقة في العمل داخل المخابز في السعودية، مع القدرة على تحسين وتطوير جودة الخبز ومتابعة خط الإنتاج وصيانته وتنظيم الطلبيات. الوظيفة متاحة للمقيمين داخل المملكة العربية السعودية فقط.

• تحسين وتطوير جودة الخبز العربي المفرود واللبناني.
• متابعة سير خط الإنتاج وضمان استمراريته وكفاءته.
• صيانة المعدات والأدوات المستخدمة في عملية الخبز.
• تنظيم وتتبع الطلبيات وفقًا للمواعيد والمتطلبات.
• ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• التعاون مع فريق العمل لتحسين عمليات الإنتاج.
• إجراء الاختبارات والتعديلات على العجائن لتحقيق القوام والنكهة المطلوبة.
• تطبيق الوصفات التقليدية والحديثة للخبز العربي.

• خبرة سابقة في العمل داخل مخابز في المملكة العربية السعودية.
• القدرة على تحسين وتطوير جودة الخبز من حيث الطعم والملمس.
• معرفة جيدة بأنواع الدقيق والخميرة والمواد المستخدمة في الخبز العربي.
• القدرة على متابعة وصيانة خط الإنتاج والمعدات.
• مهارات تنظيمية جيدة لإدارة الطلبيات والمواعيد.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة في بيئة العمل.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل.

• الوظيفة متاحة للمقيمين داخل المملكة العربية السعودية فقط.
• فرصة للعمل في شركة متخصصة في المخابز والحلويات.
• بيئة عمل مهنية تركز على جودة المنتج.

• احرص على إبراز خبرتك السابقة في المخابز السعودية عند التقديم.
• استعد لإظهار معرفتك بتقنيات تحسين وتطوير جودة الخبز.
• جهز أمثلة عملية عن كيف ساهمت في تحسين المنتجات في وظائفك السابقة.
• أظهر معرفتك بمعايير السلامة والجودة في صناعة الأغذية.
• استعد للحديث عن قدرتك على تنظيم الطلبيات ومتابعة خط الإنتاج.