نُشر في: 2026-08-13
مطلوب مشاوي شاورما وكباب في محل ساندويتشات بالرياض
عن الوظيفة
مطلوب عامل مشاوي للعمل في محل ساندويتشات شاورما وكباب وشيش طاووق في مدينة الرياض. الوظيفة تتطلب خبرة في شوي اللحوم وإعداد الساندويتشات بجودة عالية ونظافة مستمرة. بيئة العمل سريعة وتحتاج إلى دقة وسرعة في الأداء مع الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
المهام والمسؤوليات
- شوي الكباب والشيش طاووق على الفحم أو الشواية حسب المعايير المطلوبة.
- تحضير الساندويتشات بسرعة ودقة مع الحفاظ على جودة المكونات.
- مراقبة درجة حرارة الشواية وضمان تسوية اللحوم بشكل صحيح.
- الحفاظ على نظافة منطقة الشواء وأدوات العمل طوال فترة الدوام.
- ترتيب وتخزين المواد الخام بطريقة صحية وآمنة.
- المساعدة في إعداد الصلافات والإضافات حسب الطلب.
- التعامل مع العملاء بشكل لبق عند استلام الطلبات مباشرة من الشواية.
- الإبلاغ عن أي أعطال في المعدات أو نقص في المواد للمشرف المباشر.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة لا تقل عن سنة في شوي الكباب والشيش طاووق في مطاعم أو محلات مشابهة.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
- الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية الأساسية.
- المرونة في العمل بنظام الورديات بما يشمل المساء وال weekends.
- اللياقة البدنية الكافية لتحمل الوقوف لفترات طويلة بالقرب من مصدر الحرارة.
- الالتزام بالحضور والانصراف في المواعيد المحددة دون تأخير.
- حسن المظهر والسلوك وتعامل احترافي مع الزملاء والعملاء.
المميزات والفوائد
- راتب ثابت وفقًا لخبرة المتقدم ومهاراته في الشوي والتحضير.
- فرصة لتطوير المهارات في إعداد أطباق الشواء الشرقية الشهيرة.
- بيئة عمل فريقية ودية داخل محل شعبي معروف بجودته.
- possibilidade للحصول على وجبات مجانية أو مخفضة خلال فترات العمل.
- استقرار وظيفي في قطاع المطاعم الذي يشهد طلبًا مستمرًا على العمالة الماهرة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- اذكر خبرتك المحددة في أنواع الشوايات التي عملت بها (فحم، غاز، كهربائي).
- اذكر قدرتك على إنتاج عدد معين من الساندويتشات في الساعة كإثبات للكفاءة.
- أظهر معرفتك بأنواع التوابل والصلصات المستخدمة في الشاورما والكباب.
- استعد لإظهار مهاراتك عمليًا إذا طُلب اختبار عملي أثناء المقابلة.
- اظهر اهتمامك بتعلم وصفات جديدة أو تحسين طرق الشوي الحالية.