مطلوب معلم شاورما مبتدئ في الرياض - حي العريجاء

عن الوظيفة

نبحث عن معلم شاورما مبتدئ للانضمام إلى فريق عملنا في مطعم يقع في حي العريجاء، الرياض، المملكة العربية السعودية. هذه فرصة ممتازة لمن يملك الشغف لتعلم فن إعداد الشاورما واكتساب الخبرة في قطاع المطاعم. المرشح الناجح سيعمل تحت إشراف طاهٍ رئيسي ليطور مهاراته في تحضير اللحوم وتتبيلها وشيّها، مع التزام صارم بمعايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير مكونات الشاورما يوميًا، بما في ذلك تقطيع اللحوم (دجاج/لحم) وتتبيلها حسب الوصفات المحددة.
• تشغيل آلة الشاورما والإشراف على عملية شيّ اللحوم للحصول على القوام والطعم المثاليين.
• تقطيع الشاورما وتقديمها في السندويشات أو الأطباق حسب طلب الزبائن.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم منطقة العمل وجميع الأدوات والمعدات المستخدمة.
• مراقبة مخزون المكونات الأساسية وإبلاغ المشرف باحتياجات إعادة التموين.
• التأكد من تقديم جميع الطلبات وفق معايير الجودة والسرعة المطلوبة.
• اتباع إرشادات السلامة الغذائية وتخزين المواد في درجات حرارة مناسبة.

الشروط والمتطلبات

• لا تشترط خبرة سابقة في مجال الشاورما، لكن يفضل وجود خلفية عن العمل في المطاعم.
• يشترط وجود كرت بلدية موحد ساري المفعول للعمل في منشأة غذائية في الرياض.
• الإقامة في مدينة الرياض أو قريبًا من حي العريجاء لتسهيل الوصول إلى مكان العمل.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة تحت الضغط ولفترات قد تتضمن المناوبات المسائية.
• اللياقة البدنية الجيدة للوقوف لفترات طويلة ورفع الأوزان المتوسطة.

المميزات والفوائد

• الراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية بناءً على الخبرة والكفاءة.
• فرصة حقيقية للتدريب والتطور في مجال إعداد الشاورما من الصفر مع طاهٍ محترف.
• بيئة عمل داعمة تساعدك على بناء مسيرة مهنية في قطاع الضيافة والمطاعم.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في المقابلة حماسك الحقيقي لتعلم حرفة الشاورما، وليس مجرد البحث عن وظيفة مؤقتة.
• جهز صورة واضحة من كرت البلدية الموحد الخاص بك لتقديمها فورًا عند الطلب.
• استعد للإجابة عن أسئلة حول معرفتك الأساسية بممارسات النظافة والسلامة الغذائية.
• كن صريحًا بخصوص أوقات فراغك واستعدادك للعمل في فترات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع.