معلم شاورما في الرياض حي الشفاء - إقامة وكارت صحي

عن الوظيفة: يبحث مطعم في حي الشفاء بمدينة الرياض عن معلم شاورما (شيف شاورما، خبير إعداد الوجبات السريعة) يتمتع بخبرة في تحضير الشاورما والبروستد والعصائر والهمبرجرات. المطعم يعمل في قطاع المطاعم ويقدم خدمة التوصيل والطلبات الداخلية. يشترط أن يكون المتقدم حاصلاً على إقامة سارية وكارت صحي موحد ساري المفعول. ستعمل ضمن فريق محترف في بيئة عمل ديناميكية.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد الشاورما بأنواعها (لحم، دجاج) مع الالتزام بمواصفات الطعم والجودة.
• تحضير البروستد بطريقة احترافية مع الحفاظ على القرمشة والنكهة.
• إعداد العصائر الطازجة والمشروبات الباردة والساخنة المطلوبة.
• تحضير الهمبرجرات بمختلف أنواعها (كلاسيك، دجاج، مكس).
• ضبط كميات الطهي وتنسيق أوقات تجهيز الوجبات لتقليل وقت الانتظار.
• مراقبة جودة المكونات والتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام.
• المساعدة في تنظيم المخزون وإبلاغ المشرف باحتياجات المطبخ.
• المحافظة على نظافة محطة العمل والأدوات والمعدات بشكل دائم.

الشروط والمتطلبات:

• إقامة سارية المفعول (إقامة نظامية قابلة للتجديد).
• كارت صحي موحد ساري المفعول (لم يمر على تاريخ انتهائه).
• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد الشاورما والبروستد والعصائر والهمبرجرات.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل.
• التزام بالمواعيد والدقة في تنفيذ الطلبات.
• صحة جيدة تسمح بالوقوف لفترات طويلة.
• إجادة اللغة العربية (قراءة وكتابة) للتعامل مع أوراق العمل.

المميزات والفوائد: لم يتم ذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي، ولكن يمكن أن يشمل العمل فرصاً للتطور المهني في بيئة مطعم نشطة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• راجع إقامتك وتأكد من صلاحيتها والتاريخ المتبقي.
• احصل على كارت صحي محدث من المركز الصحي المختص.
• أظهر في سيرتك الذاتية صورة عن أعمالك السابقة في الشاورما والبروستد.
• استعد لاختبار عملي سريع في المطبخ خلال المقابلة.
• ابحث عن موقع المطعم في حي الشفاء وتأكد من سهولة الوصول والمواصلات.
• كن مرناً في أوقات الدوام وتأكد من قدرتك على العمل في الفترات المسائية.