مطلوب مديرة مطعم في تبوك – حي العليا – إدارة قسم نسائي
يعلن مطعم في مدينة تبوك عن حاجته إلى مديرة مطعم للعمل في القسم النسائي، وتحديداً في حي العليا على طريق الأمير فهد. تهدف هذه الوظيفة إلى تعيين قيادية تتمتع بخبرة في إدارة المطاعم وتنظيم العمليات اليومية، مع التركيز على تقديم تجربة ضيافة مميزة للعملاء. إذا كنتِ تمتلكين مهارات قيادية وإدارية قوية، وتبحثين عن فرصة للانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية، فهذه الوظيفة مصممة لكِ.
بصفتكِ مديرة مطعم، ستتولين مسؤولية الإشراف الكامل على سير العمل في القسم النسائي، بدءاً من استقبال الضيوف وحتى ضمان جودة الخدمة والطعام. تتطلب هذه الوظيفة شخصية قادرة على التخطيط والتنظيم، وإدارة فريق العمل النسائي بفعالية، مع الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة. كما ستعملين على تحقيق أهداف المبيعات ورفع مستوى رضا العملاء.
المهام والمسؤوليات
- الإشراف على جميع العمليات اليومية في القسم النسائي بالمطعم، بما في ذلك خدمة العملاء وإدارة الموظفين.
- تنظيم جداول العمل وتوزيع المهام على فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة.
- متابعة جودة الطعام والخدمة والتأكد من تطبيق معايير النظافة والسلامة.
- إعداد التقارير المالية والإدارية ومتابعة المبيعات والمصروفات.
- التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بشكل فوري واحترافي.
- التدريب والإشراف على الموظفين لتحسين أدائهم ورفع كفاءتهم.
- التنسيق مع قسم المشتريات لضمان توفر المواد الخام والمستلزمات.
- تنفيذ السياسات والإجراءات المعتمدة من إدارة المطعم.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة في إدارة المطاعم أو في مجال الضيافة، يُفضل في قسم نسائي.
- مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تحفيز الفريق.
- إلمام جيد ببرامج الحاسوب وأنظمة نقاط البيع.
- مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية، والمعرفة بالإنجليزية ميزة إضافية.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
- الإقامة في تبوك أو القدرة على الانتقال إليها.
المميزات والفوائد
- بيئة عمل احترافية وداعمة.
- فرصة للتطوير الوظيفي والنمو المهني.
- راتب تنافسي حسب الخبرة.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرزي خبرتك في إدارة فرق عمل نسائية وتحقيق نتائج ملموسة.
- جهزي أمثلة عن كيفية تعاملك مع المواقف الصعبة وحل النزاعات.
- أظهري معرفتك بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
- كوني مستعدة لذكر خططك لتحسين تجربة العملاء وزيادة المبيعات.
انضمي إلى فريقنا في تبوك، وكوني جزءاً من تقديم تجربة طعام استثنائية للعملاء. نحن نبحث عن قائدة قادرة على ترك بصمة مميزة في عالم الضيافة.