معلم بسطة حلويات شرقية في المصفحة الشعبية - وظائف حلويات أبوظبي

تعلن جهة عمل في قطاع المطاعم والحلويات بمنطقة المصفحة الشعبية في أبوظبي عن وظيفة معلم بسطة حلويات شرقية للعمل في محل حلويات متخصص. يتطلب الدور خبرة في إعداد وتجهيز أصناف الحلويات الشرقية التقليدية مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. الوظيفة بدوام كامل وتشمل مهام التحضير اليومي والعرض والبيع المباشر للزبائن.

• إعداد وتجهيز مجموعة متنوعة من الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبقلاوة والقطايف.
• مراقبة جودة الخامات المستخدمة والتأكد من صلاحيتها للاستخدام.
• تنظيم عرض الحلويات على البسطة بشكل جذاب ونظيف.
• التعامل المباشر مع الزبائن وتقديم الخدمة بلباقة واحترافية.
• المحافظة على نظافة مساحة العمل والالتزام بشروط السلامة الغذائية.
• المساعدة في جرد المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية من المواد الخام.
• الالتزام بمواعيد العمل المحددة والمرونة في التعامل مع ضغط الطلبات.

يشترط في المتقدمين توفر إقامة حرة على حسابهم الخاص، حيث لا تتحمل الجهة提供住宿 أو تأشيرة. يفضل أن يكون لدى المتقدم خبرة سابقة في مجال الحلويات أو المخابز، مع القدرة على العمل في بيئة فريق واتباع التعليمات بدقة. الراتب يتراوح بين 1500 و1800 درهم إماراتي شهريًا حسب مستوى الخبرة والكفاءة، مع توفير سكن للموظف كجزء من حزمة compensation.

• إقامة حرة سارية المفعول على حساب المتقدم.
• خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال تحضير الحلويات الشرقية.
• القدرة على الوقوف لفترات طويلة والعمل في بيئة حارة نسبيًا.
• مهارات أساسية في التعامل مع الأرقام لجرد المخزون البسيط.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في attendance.
• حسن المظهر والسلوك عند التعامل مع الجمهور.
• الاستعداد للعمل بنظام الورديات حسب الحاجة.

من بين المميزات التي يوفرها صاحب العمل: توفير سكن مناسب للموظف بالقرب من موقع العمل، مما يقلل من أعباء التنقل والإقامة. كما يضمن بيئة عمل مستقرة في محل حلويات معروف بمنطقة المصفحة الشعبية، مع فرص للتعلم وتطوير المهارات في فنون الحلويات الشرقية التقليدية.

للزيادة من فرص القبول في هذه الوظيفة، يُنصح المتقدمين بالتركيز على النقاط التالية:

• التركيز في السيرة الذاتية على الخبرة العملية في المخابز أو محلات الحلويات، حتى لو كانت بسيطة.
• الإشارة بوضوح إلى وجود إقامة حرة وتجنب ذكر الحاجة لدعم تأشيرة أو إقامة.
• الاستعداد لاختبار عملي بسيط قد يُطلب خلال المقابلة لتقييم مهارات التحضير والتزيين.
• إظهار المرونة والجاهزية للعمل فورًا عند القبول.
• التحلي بالصبر والهدوء أثناء التعامل مع الزبائن في أوقات الذروة.