مطلوب معلم مشاوي شيف شواء للعمل في مطعم بالهيلي، الإمارات

عن الوظيفة
نبحث عن معلم مشاوي شيف شواء متمرس للعمل في مطعم يقع في منطقة الهيلي الصناعية، إمارة أبوظبي. ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أشهى المشاوي العربية باستخدام أفضل المكونات، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. الوظيفة متاحة بنظام الإعارة لمن يمتلك إقامة سارية المفعول.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز اللحوم والدجاج للشواء وفقاً للوصفات المحددة.
• تشغيل الشوايات وضبط درجة الحرارة لضمان طهي مثالي.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات بشكل يومي.
• التأكد من جودة المكونات الطازجة وتخزينها بشكل صحيح.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وسلامة الأغذية.
• تقديم المشاوي للعملاء بطريقة جذابة واحترافية.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• وجود إقامة سارية المفعول في الإمارات.
• القدرة على العمل بنظام الإعارة.
• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في إعداد المشاوي.
• إلمام جيد بأنواع اللحوم وطرق تتبيلها وشوائها.
• القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مطعم مزدحمة.
• الالتزام بمواعيد العمل والدوام الكامل.

المميزات والفوائد

• توفير وجبات الطعام خلال فترات العمل.
• توفير سكن مريح للموظف.
• توفير مواصلات من وإلى المطعم.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر خبرتك العملية في إعداد المشاوي خلال المقابلة.
• كن على دراية بأنواع الشوايات المختلفة واستخداماتها.
• احرص على تقديم نموذج من أعمالك إن أمكن.
• أكد على التزامك بمعايير النظافة والسلامة.
• جهز إجابات واضحة حول خبراتك السابقة في المطاعم.