شيف سلطات عربي مطلوب لمطعم أسماك في الإمارات – سكن ومواصلات

عن الوظيفة

مطلوب شيف سلطات عربي للعمل في مطعم أسماك راقي بالإمارات. الوظيفة تتطلب إعداد وتقديم سلطات بحرية ومقبلات بجودة عالية، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. المطعم يوفر سكن ومواصلات للموظفين، والراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقطيع الخضروات والفواكه الطازجة لإعداد السلطات حسب القائمة.
• إعداد صلصات السلطات والمقبلات الباردة باحترافية.
• الإشراف على قسم السلطات وضمان جودة المكونات والطعم.
• تنظيف وتعقيم أدوات العمل ومكان التحضير بشكل دوري.
• الالتزام بكميات التقديم والمقاييس المحددة لكل طبق.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في نفس المجال (شيف سلطات أو طباخ سلطات).
• إقامة قابلة للإعارة (إقامة سارية وقابلة للتحويل).
• الإلمام بأنواع السلطات العربية والعالمية.
• القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• اللياقة البدنية وحسن المظهر.

المميزات والفوائد

• سكن مجاني.
• مواصلات مجانية.
• الراتب يحدد حسب المقابلة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر خبرتك في إعداد السلطات البحرية تحديداً، فهي مطلب رئيسي لمطعم الأسماك.
• جهز نماذج من إبداعاتك في السلطات (صور أو قائمة أعمال سابقة).
• تأكد من أن إقامتك قابلة للإعارة قبل التقديم، فهذا شرط أساسي.
• كن مستعداً للمقابلة العملية على تحضير سلطة بحرية أو مقبلات.