طباخ بيتزا فوري لمطعم معجنات في دبي

عن الوظيفة

يعلن مطعم متخصص في المعجنات عن حاجته الفورية إلى طباخ بيتزا (صانع بيتزا، اختصاصي بيتزا) في دبي. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية في تحضير البيتزا والمعجنات والمخبوزات، مع القدرة على العمل ضمن فريق في بيئة مطعم سريعة. يشترط أن يكون المتقدم من الجنسية الهندية أو الباكستانية وحاصلاً على تأشيرة إقامة قابلة للإعارة (Transferable visa) في الإمارات.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجينة البيتزا حسب الوصفات المحددة باستخدام فرن الحجر.
• فرد العجين يدوياً أو باستخدام آلات فرد العجين.
• تحضير الحشوات والصلصات مثل صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والتوابل.
• خبز البيتزا في الفرن الحجري لضمان القوام المثالي.
• تقديم البيتزا جاهزة للزبائن مع الالتزام بمعايير الجودة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات.
• مساعدة فريق المطبخ في تحضير المعجنات الأخرى عند الحاجة.

الشروط والمتطلبات

• الجنسية الهندية أو الباكستانية.
• خبرة سابقة في مجال المعجنات والمخبوزات وتحضير البيتزا.
• امتلاك تأشيرة إقامة في دولة الإمارات العربية المتحدة قابلة للإعارة (Transferable visa).
• الاستعداد للالتحاق بالعمل فوراً.
• القدرة على العمل تحت الضغط خلال أوقات الذروة.
• إجادة أساسيات النظافة الغذائية والسلامة.

المميزات والفوائد

الراتب سيتم مناقشته بعد إجراء المقابلة الشخصية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر مهاراتك في تحضير العجائن والبيتزا خلال المقابلة وقدم أمثلة عن خبراتك السابقة.
• احضر نسخة من سيرتك الذاتية مع صور لأعمالك إن أمكن.
• كن مستعداً لاختبار عملي في تحضير البيتزا لإثبات كفاءتك.
• تعرف على أنواع الحشوات والتوابل المستخدمة في المطاعم المتخصصة.
• أظهر التزامك بالنظافة وسرعة الإنجاز.