نُشر في: 2026-07-11
معلم شاورما قشر وشك للعمل في مطعم سوري بالشارقة
يعلن مطعم سوري في الشارقة عن حاجته إلى معلم شاورما قشر وشك محترف، للانضمام إلى فريق العمل في المطبخ. الوظيفة تتطلب إقامة سارية المفعول في الإمارات، وتوفر فرصة للعمل في بيئة مهنية تركز على الجودة والتميز في تقديم الشاورما السورية الأصيلة.
المهام والمسؤوليات
- تحضير وتجهيز لحوم الشاورما (دجاج ولحم) وفقاً للوصفات السورية التقليدية.
- تشغيل وصيانة آلة الشاورما (القشر) بشكل يومي لضمان جودة الطهي.
- تقطيع اللحوم (الشك) بدقة وسرعة عالية لتقديم وجبات متسقة.
- الإشراف على نظافة محطة العمل وتعقيم الأدوات باستمرار.
- مراقبة المخزون من اللحوم والخبز والصلصات وطلبها عند الحاجة.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تجهيز الطلبات خلال أوقات الذروة.
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية وحفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنتين في تحضير الشاورما السورية (قشر وشك).
- إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات العربية المتحدة.
- إتقان مهارات تقطيع اللحوم بدقة وسرعة.
- قدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في بيئة المطعم.
- معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- المرونة في العمل بنظام الورديات (صباحية ومسائية).
المميزات والفوائد
- الراتب: حسب الخبرة والمقابلة الشخصية.
- بيئة عمل احترافية في مطعم سوري معروف.
- فرصة للتطور والاستقرار الوظيفي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في الشاورما السورية واذكر اسم المطاعم السابقة.
- جهز فيديو قصير (30 ثانية) يظهر مهاراتك في القشر والشك لتقديمه مع الطلب.
- تأكد من تحديث إقامتك وتكون سارية قبل التقديم.
- كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ أثناء المقابلة.