شيف عصائر سورية مطلوب للعمل في كافيتريا – شارع الملك فيصل، الشارقة

عن الوظيفة

تعلن كافيتريا تقع في شارع الملك فيصل بالشارقة عن حاجتها إلى شيف عصائر سورية متخصص في تحضير المشروبات السورية التقليدية والعصائر الطبيعية. تتطلب الوظيفة خبرة لا تقل عن سنتين في فن تحضير العصائر السورية، مع إتقان استخدام المكونات الطازجة والمجففة مثل زهرة العصائر، التمر الهندي، القمر الدين، والجلاب. نبحث عن خبير عصائر سورية قادر على تطوير قائمة مشروبات مبتكرة تناسب الأجواء العائلية في الكافيتريا. كما نرحب بأخصائي مشروبات سورية لديه شغف بالتميز والجودة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير العصائر السورية الطازجة والمشروبات التقليدية (عصير التمر الهندي، الجلاب، القمر الدين، الخروب، زهرة العصائر).
• إدارة المخزون من المكونات الأساسية وضمان توفرها باستمرار.
• تنظيف وصيانة معدات تحضير العصائر وفق معايير النظافة.
• تطوير وصفات جديدة وموسمية بالتعاون مع فريق الكافيتريا.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية.
• تقديم المشروبات بجودة عالية وسرعة مناسبة في أوقات الذروة.
• التفاعل مع الزبائن وتقديم توصيات تعزز تجربتهم.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال تحضير العصائر السورية في كافيتريا أو مطعم.
• إقامة سارية المفعول وقابلة للتحويل داخل الإمارات.
• القدرة على العمل تحت الضغط في ساعات الذروة.
• معرفة ممتازة بخلطات العصائر السورية الأصيلة والمكونات التقليدية.
• مهارات تواصل جيدة مع العملاء باللغة العربية (يفهم الإنجليزية).
• المرونة في العمل بنظام الورديات بما في ذلك العطلات.

المميزات والفوائد

لم يتم تحديد مميزات إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك في تحضير العصائر السورية التقليدية مثل التمر الهندي والجلاب.
• احضر معك نموذجًا لوصفة مبتكرة تعكس إبداعك في تحضير المشروبات.
• تأكد من إتقانك لخلطات زهرة العصائر والمكونات الموسمية.
• كن مستعدًا لاختبار عملي في تحضير العصائر خلال المقابلة.
• أظهر حسن المظهر والالتزام بمعايير النظافة المهنية.