مدير صالة مقهى أو مطعم في الأحساء - خبرة مطلوبة

يعلن مقهى أو مطعم في مدينة الأحساء عن حاجته لتعيين مدير صالة (مشرف صالة) ذو خبرة في إدارة صالات المقاهي والمطاعم داخل المملكة العربية السعودية. يشترط أن يكون المتقدم متواجداً داخل المملكة بإقامة سارية المفعول، وأن يمتلك مهارات قيادية لتنظيم فريق الخدمة واستقبال العملاء.

المهام والمسؤوليات

• إدارة فريق الخدمة وتوجيههم لضمان تقديم خدمة عالية الجودة.
• تنظيم استقبال العملاء وترتيب الحجوزات وضمان تجربة ضيافة ممتازة.
• الإشراف على نظافة وترتيب الصالة وتجهيزها قبل فتحها.
• متابعة جودة الخدمة المقدمة وحل أي مشكلات تطرأ.
• التنسيق مع إدارة المقهى لتحسين العمليات وزيادة رضا العملاء.
• إعداد تقارير دورية عن أداء الفريق وحالة الصالة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في إدارة صالات المقاهي أو المطاعم داخل المملكة العربية السعودية.
• إقامة سارية المفعول داخل السعودية.
• القدرة على إدارة فريق العمل وتحفيزه.
• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والموظفين.
• الالتزام بمواعيد العمل ومرونة في أوقات الدوام.

نصائح للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر خلال المقابلة خبرتك المباشرة في إدارة صالات المطاعم والمقاهي.
• جهز أمثلة واقعية عن تحسين جودة الخدمة أو حل مشكلات العملاء.
• أبرز مهاراتك القيادية وكيفية تعاملك مع فريق العمل.
• تأكد من تحديث سيرتك الذاتية لتشمل تفاصيل الخبرة والإقامة.
• تعرف على ثقافة المقهى أو المطعم المستهدف لتبدي اهتمامك.