خباز ملوح وتميس محترف مطلوب في الدمام - وظائف خبازين بالسعودية

تعلن جهة توظيف رائدة في المنطقة الشرقية عن فرصة عمل لخبراء خبز الملوح والتميس للعمل في مطعم شعبي بمدينة الدمام. يتطلب الدور مهارات عالية في إعداد وتجهيز هذه الأنواع من الخبز التقليدي وفق معايير الجودة والاحترافية. الوظيفة مخصصة للمتوفرين داخل مدينة الدمام فقط، وتعد فرصة مثالية للخبازين الحاصلين على درجة أولى والذين يمتلكون خبرة عملية في هذا التخصص الدقيق.

• إعداد وخبز الملوح والتميس وفق الوصفات التقليدية والمعايير الصحية.
• مراقبة جودة العجين والتأكد من النضج المناسب واللون المطلوب.
• تنظيم وصيانة أدوات ومعدات الخبز لضمان استمرارية العمل بكفاءة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في بيئة العمل.
• العمل ضمن فريق المطبخ تحت إشراف مباشر لضمان إنتاجية عالية وتوصيل منتج نهائي متقن.
• مراقبة مخزون المواد الخام والإبلاغ عن أي نقص يؤثر على سير الإنتاج.
• الالتزام بمواعيد العمل المحددة والمرونة في نوبات العمل حسب احتياجات المطعم.

الشروط والمتطلبات:

• الحصول على شهادة معلم درجة أولى في الخبز أو ما يعادلها.
• الإتقان التام لمهارات خبز الملوح والتميس بشكل عملي ومتقن.
• الإقامة الدائمة داخل مدينة الدمام وعدم القدرة على الانتقال من خارجها.
• الخبرة السابقة في العمل داخل مطاعم أو مخابز شعبية تُعتبر ميزة إضافية.
• القدرة على العمل تحت الضغط ובה rythme سريع خلال فترات الذروة.
• الحصول على بطاقة صحية سارية المفعول وصالحة للعمل في مجال الطعام.
• الالتزام بالحضور والانضباط في المواعيد دون تأخير أو غياب متكرر.

المميزات والفوائد:

• فرصة عمل مستقرة في قطاع المطاعم والفنادق الناشطة في المنطقة الشرقية.
• بيئة عمل تقليدية تحافظ على أصالة craftsmanship في الخبز العربي.
• العمل داخل فريق متجانس يقدر المهارة والخبرة في التخصص الدقيق.
• الاستقرار الوظيفي مع إمكانية التطوير بناءً على الأداء والالتزام.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• اذكر بوضوح خبرتك في خبز الملوح والتميس مع أمثلة عملية من وظائف سابقة.
• أبرز حصولك على درجة أولى وشهادات التدريب الرسمية إن وجدت.
• استعد لإظهار مهاراتك عمليًا إذا طُلب اختبار عملي أثناء المقابلة.
• أكد على إقامتك الدائمة في الدمام لتجنب أي استبعاد بسبب شرط الموقع.
• اظهر اهتمامك بالحفاظ على جودة المنتج والنظافة كقيم أساسية في عملك.