طباخ مشاوي للعمل في جازان حي الروضة

مطلوب طباخ مشاوي متخصص في تحضير الكباب والأسماك والمشويات المتنوعة للعمل في مطعم بمدينة جازان، حي الروضة. الوظيفة تتطلب خبرة عملية في الطهي على الفحم والالتزام بمعايير الجودة والنظافة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وشوي الكباب والأسماك والمشويات الأخرى وفقاً للوصفات المحددة.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة وضبط توابل التتبيلات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومعدات الشوي بشكل دائم.
• التأكد من طهي اللحوم والأسماك بدرجات حرارة مناسبة لضمان النكهة المثالية.
• إدارة المخزون من اللحوم والتوابل والإبلاغ عن الاحتياجات.
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والصحة المهنية.
• العمل ضمن فريق المطبخ وتقديم الطلبات في الوقت المحدد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في طبخ المشويات وخاصة الكباب والأسماك.
• إتقان مهارات الشوي على الفحم والتحكم في درجات الحرارة.
• معرفة جيدة بطرق تتبيل اللحوم والأسماك.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في تقديم الطلبات.
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في المطاعم.
• الإقامة في مدينة جازان أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي حسب الخبرة.
• بيئة عمل مهنية في مطعم بحي الروضة بجازان.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في تحضير المشويات تحديداً في السيرة الذاتية.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة إن أمكن لإظهار مهاراتك.
• تأكد من تحديث الشهادة الصحية قبل التقديم.
• كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ أثناء المقابلة.