نُشر في: 2026-07-29
مطلوب خباز ملوح فنان ومتمكن لشركة صرح سبا في السعودية
عن الوظيفة:
تعلن شركة صرح سبا عن حاجتها لتوظيف خباز ملوح محترف (معلم خبز ملوح) للعمل في المملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب فنانًا ماهرًا في إعداد الأطباق التقليدية السعودية مثل المطبق، والمعصوب، والعريكة. ستعمل في بيئة احترافية تركز على الجودة والإتقان في تقديم المأكولات الشعبية الأصيلة.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد المطبق بأنواعه المختلفة بحرفة عالية.
- تحضير المعصوب بطرق تقليدية مميزة.
- طهي العريكة وفق الوصفات الأصلية.
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
- التأكد من جودة المكونات الطازجة المستخدمة في التحضير.
- المساهمة في تطوير قائمة الأطباق التقليدية عند الحاجة.
- العمل بروح الفريق والتعاون مع زملاء المطبخ.
- الالتزام بمواعيد العمل وإدارة الوقت بكفاءة.
الشروط والمتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد المطبق، المعصوب، والعريكة.
- إتقان فنون الخبز التقليدي السعودي.
- مهارة عالية في التعامل مع العجينة والحشوات.
- القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
- الالتزام بمعايير الجودة والتميز في الطهي.
- شهادة صحية سارية المفعول (إن وجدت).
- الإقامة القانونية في المملكة.
المميزات والفوائد:
لم يتم الإعلان عن مزايا إضافية في الإعلان الأصلي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:
- أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في إعداد المطبق، المعصوب، والعريكة.
- قدم أمثلة على وصفاتك المبتكرة أو إتقانك للطريقة التقليدية.
- كن مستعداً لإجراء اختبار عملي في المقابلة لإثبات مهاراتك.
- أكد على معرفتك بالمكونات المحلية والتقنيات التقليدية.
- أظهر التزامك بالنظافة والتنظيم في المطبخ.