مطلوب معلم بوفية في الطائف – خبرة في الفلافل والمقليات

عن الوظيفة: يعلن مطعم في مدينة الطائف عن حاجته إلى معلم بوفية (طباخ بوفية / مسؤول بوفية) للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة في قطاع المطاعم والفنادق، وتتطلب إعداد سندويشات الفلافل والمقليات والفطائر، مع التعامل المباشر مع الزبائن. العمل في بيئة ديناميكية تتطلب سرعة ودقة.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير سندويشات الفلافل بأنواعها وفق وصفات المطعم.
• إعداد المقليات مثل البطاطس والسمبوسة والفطائر المحشوة.
• ضبط جودة الطعام وسرعة التقديم خلال فترات الذروة.
• التعامل مع الزبائن بلطف وكفاءة، وتلبية طلباتهم الخاصة.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل ومعدات البوفية.
• مراقبة المخزون من المواد الخام وطلبها عند الحاجة.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحة العامة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنة في إعداد سندويشات الفلافل والمقليات والفطائر.
• مهارات قوية في التعامل مع الزبائن وحل المشكلات البسيطة.
• القدرة على تحمل ضغط العمل في أوقات الزحام.
• إقامة سارية المفعول (إقامة نظامية).
• شهادة صحية سارية تؤكد اللياقة للعمل في المطاعم.
• الإلمام بأسس النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.

المميزات والفوائد:

• الراتب: 2000 ريال شهرياً.
• السكن والإعاشة شاملان ضمن الراتب.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز في سيرتك الذاتية خبرتك السابقة في إعداد الفلافل والمقليات، واذكر عدد سنوات الخبرة بدقة.
• جهز الشهادة الصحية وإقامة سارية قبل التقديم لتسريع عملية القبول.
• أظهر في المقابلة أو عند التواصل مهاراتك في التعامل مع الزبائن وسرعة البديهة.
• كن مستعداً للعمل في فترات متغيرة تشمل العطلات والأعياد، حيث تعمل المطاعم بكثافة خلالها.