مدير تشغيل في MEOSE LOUNGE برابغ - وظائف إدارة المطاعم واللونجات

تعلن MEOSE LOUNGE بمحافظة رابغ عن حاجتها لتعيين مدير أو مديرة تشغيل يشترط المتقدم امتلاك خبرة سابقة في إدارة المطاعم واللونجات بالإضافة إلى مهارات في التسويق وإدارة منصات التواصل الاجتماعي والقدرة على تقديم أفكار إبداعية لتطوير المكان.

• إدارة العمليات اليومية للمطعم واللونج وضمان سير العمل بكفاءة.
• الإشراف على فريق العمل وتوزيع المهام وضمان الالتزام بمعايير الجودة والخدمة.
• تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق عبر منصات التواصل الاجتماعي لزيادة الوعي والجذب.
• تحليل ملاحظات العملاء واقتراح تحسينات على القائمة والخدمات لتعزيز التجربة.
• إدارة المخزون والموردين وضمان توافر المواد الخام والمستلزمات بشكل مستمر.
• إعداد التقارير الدورية حول الأداء المالي والتشغيلي وتقديم التوصيات للإدارة.
• ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة في جميع المرافق.
• التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بشكل فوري وفعّال للحفاظ على السمعة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة المطاعم أو اللونجات أو المنشآت المماثلة.
• إلمام عميق بمبادئ التسويق الرقمي وإدارة حسابات السوشيال ميديا.
• قدرة مثبتة على قيادة فرق العمل وتحفيزها لتحقيق الأهداف.
• مهارات تحليلية قوية لتفسير البيانات واتخاذ قرارات مستنيرة.
• مرونة في العمل تحت الضغط وتعدد المهام في بيئة ديناميكية.
• إجادة اللغة العربية والإنجليزية كتابة وتحدثًا.
• معرفة بأنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المطاعم.

المميزات والفوائد:

• راتب تنافسي بناءً على الخبرة والكفاءة.
• فرص للتطوير المهني وحضور دورات متخصصة في إدارة الضيافة.
• بيئة عمل ديناميكية وفرصة لتطبيق أفكار إبداعية لتطوير المكان.
• تأمين طبي شامل وفقًا لقوانين العمل في السعودية.
• إجازات سنوية مدفوعة الأجر.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• اذكر أمثلة konkrete عن حملات سوشيال ميديا ناجحة قمت بإدارتها ونتائجها القابلة للقياس.
• استعد لمناقشة situational scenarios حول كيفية التعامل مع ازدحام غير متوقع أو شكوى عميل صعبة.
• أظهر معرفتك بأحدث اتجاهات صناعة المطاعم واللونجات في السعودية ومنطقة رابغ تحديدًا.
• قدم خطة أولية لمدة 30 يومًا لتحسين تجربة العميل وزيادة المبيعات بناءً على ملاحظاتك المبدئية للمكان.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية تبرز بوضوح خبرتك في إدارة المطاعم واللونجات مع التركيز على الإنجازات الكمية.