طباخة مشرفة مقهى فورية – السعودية (الطائف)

مطلوب طباخة مشرفة مقهى للعمل في مشروع أسر منتجة بمنطقة الطائف بالسعودية. المطلوبة طباخة من جنسية عربية تجيد الأكلات المصرية والعربية بأنواعها، وتتولى الإشراف على كرنور القهوة والمشروبات. العمل بنظام الأسر المنتجة ويشمل نسبة من الأرباح. يرجى الالتزام بالشروط.

• المهام والمسؤوليات: تحضير الأكلات المصرية والعربية بكافة أنواعها (وجبات رئيسية، مقبلات، حلويات).
• الإشراف على كرنور القهوة وتحضير المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير الجودة.
• إدارة المطبخ من حيث ترتيب الأدوات، التخزين، والنظافة العامة.
• الإشراف على العاملين في المطبخ وضبط سير العمل.
• تقديم المشورة في تطوير قائمة الطعام وإضافة أصناف جديدة.
• مراقبة المخزون وطلب المواد الأولية عند الحاجة.
• التنسيق مع إدارة المشروع لضمان الجودة والربحية.

• الشروط والمتطلبات: إجادة تامة للأكلات المصرية والعربية بأنواعها.
• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في المطاعم أو مشاريع الأسر المنتجة.
• أن تكون المتقدمة حرمة (لا يقدم رجال) ولا تصحب أطفالاً أثناء العمل.
• مطلوب من جنسية عربية حصراً.
• يفضل من تقيم في الطائف أو محيطها.

• المميزات والفوائد: راتب بعد الاتفاق بين الطرفين (قابل للتفاوض).
• نسبة من الأرباح (وفق الاتفاق).
• بيئة عمل أسرية ومرنة ضمن مشروع أسر منتجة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• جهزي قائمة بأطباقك المميزة مع صور احترافية تبرز مهاراتك في الطهي العربي والمصري.
• كوني دقيقة في مواعيد المقابلة وأظهري التزامك بتنفيذ المهام بجودة عالية.
• أظهري قدرتك على الإشراف وإدارة الوقت، إذ أن الوظيفة تتطلب تنظيماً للعمل بين المطبخ وكرنور القهوة.
• جهزي إثباتاً لخبرتك السابقة (شهادات، خطابات تزكية أو قائمة أعمال سابقة).
• أظهري حماساً للعمل في بيئة أسر منتجة واحترام خصوصية العائلة.