مطلوب معلم بوفيه خبرة 2-3 سنوات - السعودية

نبحث عن معلم بوفيه (طاهي بوفيه، اختصاصي تحضير بوفيه، مشرف بوفيه) للعمل في السعودية. تتطلب الوظيفة خبرة عملية تتراوح بين سنتين إلى ثلاث سنوات في إعداد وتقديم أطباق البوفيه المتنوعة، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء. ستعمل ضمن فريق مطعم أو فندق لتقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز جميع أطباق البوفيه اليومية وفقاً للقائمة المحددة.
• الإشراف على جودة الطعام ودرجة حرارته ونضارته طوال فترة التقديم.
• ترتيب وتزيين أطباق البوفيه بشكل جذاب واحترافي.
• مراقبة كميات الطعام وإعادة التعبئة بشكل دوري لضمان عدم نفاد الأصناف.
• التأكد من نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية (HACCP) أثناء التحضير والتقديم.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية من 2 إلى 3 سنوات في مجال إعداد البوفيهات أو المطاعم.
• إجادة التعامل مع مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات.
• مهارات تنظيمية عالية والقدرة على العمل تحت الضغط.
• الالتزام بمواعيد العمل والدوام اليومي.
• شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).
• الإقامة في السعودية أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل مستقرة في قطاع الضيافة والمطاعم.
• بيئة عمل مهنية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك السابقة في البوفيهات والمطاعم في سيرتك الذاتية.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة (أطباق بوفيه) إن أمكن.
• أظهر حماسك للعمل ضمن فريق واحترافيتك في التعامل مع الضيوف.
• تأكد من تحديث سيرتك الذاتية وتضمين معلومات الاتصال الصحيحة.