نُشر في: 2026-07-09
معلم عصائر يمني درجة أولى لمطعم في الرياض
نبحث عن معلم عصائر يمني درجة أولى واثق من نفسه، للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا في الرياض. ستكون مسؤولاً عن تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة والمشروبات الباردة بجودة عالية، مع الالتزام بمعايير النظافة والنكهة المتميزة. هذه فرصة ممتازة لمحترفي تحضير العصائر من أصل يمني لإظهار مهاراتهم والإبداع في تقديم أفضل المشروبات.
المهام والمسؤوليات
- تحضير العصائر الطازجة والمشروبات حسب الطلب بسرعة ودقة.
- الحفاظ على معايير الجودة والنظافة في منطقة العمل.
- إدارة المخزون وطلب المكونات اللازمة بشكل دوري.
- التأكد من طازجية الفواكه والخضروات المستخدمة.
- ابتكار خلطات جديدة للعصائر الموسمية.
- تنظيف وصيانة معدات تحضير العصائر (خلاطات، عصارات).
- التعاون مع فريق المطبخ لضمان انسيابية العمل.
الشروط والمتطلبات
- الجنسية يمنية.
- خبرة لا تقل عن سنتين في تحضير العصائر (يفضل في مطاعم متخصصة).
- درجة أولى في تحضير العصائر والتمكن من تقنيات العصر والخلط.
- الإقامة في الرياض حالياً (مطلوب جداً).
- ثقة عالية بالنفس وقدرة على العمل تحت الضغط.
- معرفة ممتازة بأنواع الفواكه ومواسمها.
- شهادة صحية سارية المفعول (يفضل).
المميزات والفوائد
- راتب 2,000 ريال مبدئياً قابل للزيادة.
- بيئة عمل داعمة ومطبخ مجهز بأحدث المعدات.
- فرصة للنمو الوظيفي وزيادة الراتب بناءً على الأداء.
- جدول مرن يتناسب مع احتياجات المطعم.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أظهر إتقانك لتحضير العصائر التقليدية اليمنية الشهيرة مثل عصير المانجو والفراولة، مع إضافة لمسة إبداعية مميزة.
- تحدث عن خبرتك في التعامل مع كميات كبيرة وضغط العمل في أوقات الذروة.
- أكد في مقابلتك على معرفتك بمصادر الفواكه الطازجة وأفضل طرق التخزين للحفاظ على الجودة.
- جهز قائمة بأنواع العصائر التي تجيدها وقدم اقتراحات لقائمة جديدة تناسب أجواء الرياض.
- تأكد من إبراز ثقتك بنفسك وروح المبادرة في الرد على أسئلة المقابلة.