وظيفة موظف مطعم شاورما في الرياض – خبرة 4-6 سنوات

عن الوظيفة:

يعلن مطعم شاورما في مدينة الرياض عن حاجته لتوظيف مسؤول تشغيل (موظف مطعم شاورما) من الجنسية العربية، يتمتع بخبرة تتراوح بين 4 و6 سنوات في قطاع الوجبات السريعة. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إدارة العمليات اليومية، وضمان انسيابية العمل في المطعم، والإشراف على جودة الخدمة المقدمة للزبائن. يُعتبر هذا المنصب محورياً في نجاح المطعم، حيث يجمع بين المهارات الإدارية والقدرة على العمل تحت ضغط.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 4 سنوات ولا تزيد عن 6 سنوات في مطاعم الوجبات السريعة.
• حمل كرت صحة ساري المفعول.
• إقامة سارية في المملكة العربية السعودية.
• الجنسية العربية شرط أساسي.
• يفضل وجود رخصة قيادة سارية (تعتبر ميزة إضافية).

المهام والمسؤوليات:

• إدارة المخزون والمقاضي والإشراف على توفيرها بشكل مستمر لضمان عدم انقطاع سلاسل الإمداد.
• التعامل المباشر مع الزبائن وتسليم الطلبات بكفاءة وسرعة عالية تحت ضغط العمل.
• الإشراف على سير العمل أثناء تسليم الطلبات لضمان عدم تعثرها أو تأخير الزبائن.
• تنسيق العمليات بين المطبخ وموظفي الخدمة لتحقيق أعلى مستويات الجودة والسرعة.
• متابعة جودة المواد الخام والمنتجات النهائية والتأكد من مطابقتها للمعايير المطلوبة.
• المساهمة في تدريب الموظفين الجدد على إجراءات العمل القياسية.
• إعداد تقارير يومية عن مستوى المخزون وأداء الفريق وإبلاغ الإدارة بالمستجدات.

المميزات والفوائد:

يمنحك هذا الدور فرصة للعمل في بيئة مهنية ديناميكية في أحد مطاعم الشاورما بالرياض، مع إمكانية تطوير مهاراتك الإدارية والتشغيلية في قطاع المطاعم.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز خبرتك في إدارة المخزون وسلاسل الإمداد في سيرتك الذاتية.
• تأكد من تحديث كرت الصحة والإقامة قبل التقديم.
• حضر نفسك للحديث عن استراتيجيات التعامل مع ضغط العمل خلال أوقات الذروة.
• اذكر أي خبرة سابقة في الإشراف على فريق عمل أو تدريب موظفين جدد.
• كن مستعداً لإظهار معرفتك بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.