نُشر في: 2026-08-14
مطلوب معلم مشاوي كباب في تبوك - وظائف طهي شواء احترافي
تعلن جهة متخصصة في قطاع المطاعم والفنادق عن فرصة عمل لمعلم مشاوي كباب في مدينة تبوك بالمملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة في إعداد وتجهيز المشاوي والكباب وفق معايير الجودة والنظافة، مع الالتزام باشتراطات السلامة الغذائية. الوظيفة بدوام كامل وتشمل العمل في بيئة مطبخ احترافي.
- إعداد وتجهيز أصناف الكباب والمشاوي المختلفة وفقًا للوصفات المعتمدة.
- مراقبة جودة اللحوم والمواد الخام المستخدمة في عملية الشواء.
- ضبط درجات حرارة الشوايات والأفران لضمان النضج المثالي.
- الحفاظ على نظافة وتعقيم أدوات ومعدات المطبخ وفق معايير الصحة والسلامة.
- الالتزام بتطبيق بطاقة الصحة السارية المفعول طوال فترة العمل.
- التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة وسرعة.
- مراقبة المخزون وتحديد احتياجات التموين اليومية.
- اتباع إجراءات الوقاية الشخصية والسلامة المهنية في بيئة العمل.
الشروط والمتطلبات:
- وجود بطاقة صحة سارية المفعول شرط أساسي للقبول.
- خبرة لا تقل عن سنتين في مجال إعداد المشاوي والكباب.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
- معرفة جيدة بأنواع التوابل والبهارات المستخدمة في التتبيل.
- الالتزام بالمواعيد والانضباط الوظيفي.
- القدرة على الوقوف لفترات طويلة أثناء العمل.
- حسن المظهر والسلوك وتعامل احترافي مع الزملاء.
المميزات والفوائد:
- رواتب تنافسية وفق الخبرة والكفاءة.
- بيئة عمل احترافية في قطاع المطاعم والفنادق.
- فرصة لتطوير المهارات في فنون الشواء والطهي.
- العمل في مدينة تبوك مع توفير سكن في بعض الحالات (حسب الاتفاق).
- تأمين طبي أساسي وفقًا لنظام العمل السعودي.
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:
- احضر نسخة أصلية وبطاقة صحة سارية المفعول عند المقابلة.
- استعد لإظهار مهاراتك العملية في إعداد الكباب خلال اختبار عملي ممكن.
- اذكر خبراتك السابقة بدقة وركز على أنواع المشاوي التي تتقنها.
- أظهر التزامك بالنظافة والسلامة الغذائية كأولوية في عملك.
- كن مرنًا في مواعيد العمل واستعد للعمل في فترات مسائية أو weekend إذا لزم الأمر.