مطلوب معلم مشاوي للعمل في مطعم سوري بالشارقة

يعلن مطعم سوري في منطقة الخان بالشارقة عن حاجته إلى معلم مشاوي متمكن للانضمام إلى فريق العمل. المطلوب خبير مشاوي ذو خبرة في إعداد وتقديم أصناف المشاوي السورية الأصيلة، والعمل في بيئة مهنية ضمن فريق متكامل. سنقدم لك الفرصة لإظهار مهاراتك في صنعة الشوي على الفحم واستخدام التوابل المميزة للمطبخ السوري.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز أنواع اللحوم للشوي وفقاً للوصفات السورية المعتمدة.
• تشغيل وصيانة أدوات الشوي (الفحم والغاز) للحفاظ على جودة الطهي.
• ضبط نضج اللحوم وتقديمها بشكل احترافي وجذاب للزبائن.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة الإنجاز خلال أوقات الذروة.
• مراقبة المخزون من اللحوم والتوابل وإبلاغ المشرف عند الحاجة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال المشاوي ويفضل في المطاعم السورية.
• إتقان مهارات الشوي على الفحم والغاز.
• معرفة جيدة بطرق تتبيل اللحوم وإعداد المقبلات المصاحبة.
• القدرة على العمل تحت الضغط ولفترات طويلة قد تشمل عطلات نهاية الأسبوع.
• يشترط أن يكون المتقدم حاملاً لإقامة قابلة للإعارة.
• الالتزام بمواعيد العمل وروح الفريق.

المميزات والفوائد

• فرصة العمل في مطعم سوري أصيل بمنطقة الخان في الشارقة.
• إذا كنت طباخ مشاوي مبدعًا، فهذه الوظيفة تتيح لك إبراز مهاراتك في بيئة محترمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية الخبرات السابقة في المطاعم السورية والشرقية.
• اذكر بالتفصيل أنواع المشاوي التي تجيد إعدادها (كفتة، شيش طاووق، لحم مشوي).
• أرفق صورًا لأعمالك إن أمكن لتبرز جودة التحضيروالتقديم.
• تحقق من حمل إقامة قابلة للإعارة قبل التقديم لتجنب رفض الطلب.