شيف شاورما محترف للعمل في أم القيوين - خبرة A to Z

عن الوظيفة:

نبحث عن شيف شاورما محترف وذو خبرة شاملة من الألف إلى الياء للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا في منطقة السلمة بمدينة أم القيوين، الإمارات العربية المتحدة. تتطلب هذه الوظيفة طاهياً متمرساً قادراً على إدارة كافة مراحل تحضير الشاورما، بالإضافة إلى إتقان تحضير أصناف متنوعة أخرى تشمل البروستد، ساندويتشات الفاهيتا، الشيش، والبرجر. نفضل المرشحين المتواجدين حالياً في الإمارات والحاصلين على إقامة سارية المفعول.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتجهيز الشاورما (لحم ودجاج) بجودة عالية وبطريقة احترافية من مرحلة التتبيل حتى التقديم.
• إتقان تحضير وجبات البروستد المقرمش وفقاً للمقاييس المطلوبة.
• تحضير ساندويتشات الفاهيتا والشيش والبرجر بأنواعها المختلفة.
• الإشراف على جودة ونظافة المكونات الطازجة والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
• المحافظة على معايير النظافة والسلامة الغذائية في منطقة العمل.
• إدارة المخزون من المواد الغذائية والتواصل مع الموردين حسب الحاجة.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أصناف جديدة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات كشيف شاورما أو طباخ محترف في مطاعم الوجبات السريعة أو المطاعم المتخصصة.
• خبرة شاملة من A to Z في تحضير الشاورما.
• خبرة مؤكدة في تحضير البروستد، ساندويتشات الفاهيتا، الشيش، والبرجر.
• يفضل من لديه إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات.
• الإقامة في منطقة أم القيوين أو القدرة على الانتقال إليها.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.
• الالتزام بالمواعيد والعمل بروح الفريق.

المميزات والفوائد:

• فرصة عمل مستقرة في مطعم نشط بمنطقة السلمة بأم القيوين.
• بيئة عمل مهنية وداعمة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز في سيرتك الذاتية خبرتك العملية السابقة في تحضير الشاورما والبروستد بشكل منفصل.
• اذكر بوضوح نوع المطاعم التي عملت بها (مطاعم شاورما، مطاعم وجبات سريعة).
• إذا كنت تملك إقامة سارية، اذكر ذلك في بداية سيرتك الذاتية.
• جهز قائمة بالأصناف التي تجيد تحضيرها بالضبط (شاورما، بروستد، فاهيتا، شيش، برجر).
• أظهر حماسك للعمل في منطقة السلمة بأم القيوين.