معلم شاورما مطلوب فوراً في مطعم ببيشة - السعودية

عن الوظيفة

يعلن مطعم وجبات سريعة في مدينة بيشة (محافظة عسير) عن حاجته الفورية لتعيين معلم شاورما (طباخ شاورما، طاهي شاورما، اختصاصي تحضير شاورما) للعمل بدوام كامل. الوظيفة متاحة لجميع الجنسيات، بشرط توفر إقامة سارية المفعول والجدية والكفاءة في العمل. المطعم يبحث عن شخص متقن لإعداد الشاورما على السيخ باستخدام الفرن العمودي، مع خبرة في التتبيلات والصلصات.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقطيع اللحوم (دجاج، لحم) وتتبيلها بمكونات خاصة (تتبيلة اللحم).
• تشغيل سيخ الشاورما ومراقبة نضج اللحم وضبط الحرارة.
• تجهيز صلصات الطحينة والثوم والخبز (خبز الصاج) حسب الطلب.
• تقديم الطلبات للزبائن بسرعة وجودة عالية مع الحفاظ على النظافة.
• التأكد من جودة المواد الخام وكمية المخزون.
• تنظيف وصيانة معدات المطبخ (الفرن العمودي، السكاكين، الأسياخ).
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل خلال أوقات الذروة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في تحضير الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة (يفضل سنة على الأقل).
• إقامة سارية المفعول (إقامة نظامية قابلة للتجديد).
• الجدية والالتزام في العمل والقدرة على تحمل ضغط العمل.
• كفاءة في استخدام سيخ الشاورما والفرن العمودي.
• معرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل في فترات صباحية ومسائية.

المميزات والفوائد

لم تذكر المزايا الإضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك العملية في مطاعم الشاورما وذكر إنجازاتك (مثل سرعة الإنتاج أو الجودة).
• تأكد من صحة إقامتك قبل التقديم وقدم نسخة منها.
• قدم معلومات الاتصال الصحيحة (رقم جوال، بريد إلكتروني) لتسهيل التواصل.
• كن مستعداً لاختبار عملي في تحضير الشاورما على السيخ.
• احرص على إبراز مهاراتك في التتبيلات والصلصات المميزة.