شيف سخن أكل مصري في جدة - حي البساتين

عن الوظيفة

مطلوب شيف سخن متخصص في الأكل المصري للعمل في مطعم بمدينة جدة، وتحديداً في حي البساتين بطريق الأمير سلطان. الوظيفة متاحة فقط لسكان مدينة جدة القاطنين في المنطقة المذكورة. نحن نبحث عن طباخ مصري ماهر في تحضير الأطباق المصرية التقليدية والساخنة، ليكون جزءاً من فريق الطهي في المطعم.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وطهي الأكلات المصرية الساخنة وفقاً للوصفات المحددة.
• الإشراف على جودة المكونات والمنتجات المستخدمة في المطبخ.
• الحفاظ على نظافة المطبخ ومعداته وفق معايير الصحة والسلامة.
• تنسيق العمل مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.
• مراقبة المخزون من المواد الغذائية وتقديم طلبات التوريد عند الحاجة.
• ابتكار أطباق جديدة ضمن قائمة الطعام المصرية عند الطلب.
• التأكد من التزام المطبخ بمواعيد تقديم الوجبات.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في طبخ الأكل المصري الساخن لا تقل عن سنتين.
• الإقامة في مدينة جدة، وتحديداً في حي البساتين أو بالقرب من طريق الأمير سلطان.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.
• معرفة تامة بأساليب الطهي المصرية والمقادير التقليدية.
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في المطاعم.
• الالتزام بمواعيد العمل المحددة والمرونة في تغيير الجدول عند الحاجة.

المميزات والفوائد

• الراتب حسب الخبرة والمهارة.
• بيئة عمل احترافية في مطعم متميز.
• فرصة للعمل في حي حيوي بجدة.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في الأكل المصري الساخن، واذكر أسماء الأطباق التي تجيدها.
• تأكد من ذكر موقع إقامتك في جدة وتحديداً حي البساتين أو طريق الأمير سلطان في طلبك.
• جهز شهادة صحية حديثة قبل التقديم، حيث أنها مطلب أساسي.
• أرفق صوراً لأعمالك السابقة من الأطباق المصرية إن أمكن، فهذا يعزز فرصك.