مطلوب خباز نيبالي معلم درجة أولى في الدمام

عن الوظيفة

نبحث عن خباز نيبالي محترف (معلم درجة أولى) للعمل في أحد المخابز بمنطقة الدمام الفيصلية، وتحديداً في شارع أبو بكر الصديق. هذه الوظيفة تتطلب خبازاً متمرساً يجيد إعداد المخبوزات والمعجنات والعجائن المختلفة، مع إتقان فنون الخبز التقليدية والحديثة. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن إنتاج خبز عالي الجودة وضمان رضا العملاء، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز العجائن بأنواعها (خبز عربي، خبز فرنسي، معجنات) باستخدام مكونات طازجة.
• تشغيل وصيانة أفران الخبز بشكل يومي، وضبط درجات الحرارة المناسبة لكل نوع.
• الإشراف على جودة المنتجات النهائية وضمان مطابقتها للمواصفات المطلوبة.
• تنظيم مكان العمل والحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية وفقاً للوائح.
• التنسيق مع فريق العمل لضمان سير الإنتاج بسلاسة وتلبية الطلبات في الوقت المحدد.
• تطوير وصفات جديدة حسب متطلبات السوق وذوق العملاء.
• مراقبة المخزون من المواد الخام وطلبها عند الحاجة.

الشروط والمتطلبات

• الجنسية: نيبالي.
• أن يكون معلم درجة أولى في مجال الخبازة.
• خبرة عملية واسعة في إعداد المخبوزات والعجائن.
• إتقان التعامل مع الأفران والمعدات الخاصة بالمخابز.
• القدرة على العمل في الدمام الفيصلية (شارع أبو بكر الصديق).
• الإقامة النظامية وجواز سفر ساري المفعول.

المميزات والفوائد

لم يتم ذكر مميزات إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك السابقة في المخابز الكبيرة، مع ذكر أنواع الخبز التي تجيدها.
• تأكد من إرفاق صور لأعمالك السابقة (خبز ومعجنات) لإثبات كفاءتك.
• كن مستعداً لاختبار عملي في العجن والخبز أثناء المقابلة.
• أبرز معرفتك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• احصل على توصيات من أرباب عمل سابقين في مجال المخابز.