معلم بيتزا محترف للعمل في فود ترك عنيزة – القصيم

يعلن فود ترك في منطقة القصيم (عنيزة) عن حاجته إلى معلم بيتزا متمكن، للعمل على تجهيز وتحضير البيتزا الإيطالية والعربية الطازجة وفق المعايير المهنية. الوظيفة متاحة للجنسين، وتتطلب مهارة عالية في العجن والتشكيل والطهي السريع، مع الالتزام بمعايير النظافة والجودة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير العجينة بنوعيها الإيطالية والعربية، وتمديدها وتشكيلها حسب الطلب.
• إضافة الطبقة (صوص، جبنة، مكونات) بدقة واحترافية وفق وصفات الفود ترك.
• تشغيل الفرن ومراقبة درجة الحرارة ووقت الطهي لضمان نتائج مثالية.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والأدوات والمعدات بشكل مستمر.
• مراقبة مخزون المكونات الطازجة والتواصل مع المشرف لتأمينها في الوقت المناسب.
• تقديم الطلبات للعملاء بسرعة مع الابتسامة والترحيب اللائق.
• اتباع إرشادات السلامة الغذائية والصحة المهنية أثناء العمل.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في تحضير البيتزا في مطاعم أو فود ترك.
• إجادة التعامل مع أنواع مختلفة من الأفران (غاز، كهرباء، حجر).
• معرفة جيدة بخلطات العجين وأنواع الجبن والصلصات.
• قدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في إنجاز الطلبات.
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في مجال الغذاء.
• المرونة في مواعيد العمل (دوام كامل أو جزئي حسب الاتفاق).
• إقامة قابلة للتحويل أو هوية وطنية سارية.

المميزات والفوائد

الراتب منافس، وبيئة عمل شبابية مرنة في فود ترك نشط. تقدم للمهتمين فرصة للعمل في أجواء عائلية، مع إمكانية التطور إلى إدارة الموقع مستقبلاً.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• قدم سيرتك الذاتية مختصرة مع ذكر سنوات الخبرة في البيتزا تحديدًا.
• أرفق صورًا لأعمالك السابقة (بيتزا من تصنيعك) مع الطلب إن أمكن.
• تأكد من أن إقامتك أو هويتك سارية ونقل الكفالة متاح.
• جهز ردًا واضحًا على أسئلة المقابلة حول تقنيات العجن والطهي.