شيف مشويات للعمل في الرياض - خبرة وإقامة سارية

مطلوب شيف مشويات مصري للعمل في الرياض، في مطعم متخصص في تقديم أشهى المأكولات الشرقية والغربية على الفحم. نبحث عن محترف طهي يجيد إعداد اللحوم والدجاج والمشاوي البحرية، ويتمتع بخبرة عملية في التعامل مع أنواع مختلفة من الشوايات والوصفات. الوظيفة تتطلب إقامة سارية وكارت بلدية، وبيئة عمل احترافية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز جميع أنواع المشاوي (لحم، دجاج، كباب، شيش طاووق) وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة ونضج اللحوم والتأكد من تقديمها بأفضل شكل.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتعقيم الأدوات والمعدات باستمرار.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة التجهيز والتقديم.
• مراقبة المخزون من اللحوم والتوابل وطلب الكميات اللازمة.
• التأكد من تطبيق إجراءات السلامة الغذائية وحفظ الأطعمة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال المشاوي والمطاعم.
• إقامة سارية في المملكة العربية السعودية.
• كارت بلدية ساري المفعول.
• الجنسية المصرية.
• إتقان التعامل مع الشوايات الفحم والغاز.
• قدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الأداء.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي حسب الخبرة.
• تأمين طبي.
• سكن ومواصلات.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية أنواع المشاوي التي تجيدها وعدد سنوات الخبرة.
• تأكد من تحديث بيانات الإقامة والكارت البلدية قبل التقديم.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة إن أمكن لتظهر جودة إعدادك.
• كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ أثناء المقابلة.