مطلوب معلم برستد وبرجر من الدرجة الأولى – الرياض حي طويق

نبحث عن معلم برستد وبرجر من الدرجة الأولى للعمل في مطعم شهير بحي طويق في مدينة الرياض. تتطلب الوظيفة خبرة عالية في إعداد الدجاج المقلي والبرجر بأنواعه، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة. إذا كنت طاهياً محترفاً في تحضير الوجبات السريعة وتبحث عن فرصة عمل في بيئة احترافية، فهذا هو المكان المناسب لك.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الدجاج المقلي (البرستد) وفقاً للوصفات والمعايير المحددة.
• تحضير مختلف أنواع البرجر بما في ذلك البرجر الكلاسيكي والبرجر بالجبن والميني برجر.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضج الوجبات بشكل مثالي.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والأدوات والمعدات بشكل دائم.
• الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية وتخزين المواد الأولية بشكل صحيح.
• المشاركة في تطوير قائمة الطعام وابتكار نكهات جديدة.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين كمعلم برستد وبرجر أو في منصب مماثل.
• شهادة صحية سارية المفعومة.
• معرفة جيدة بطرق القلي العميق واستخدام ماكينة الضغط للبرستد.
• إتقان خلطات التتبيل الخاصة بالدجاج واللحم.
• القدرة على العمل تحت ضغط وضمن فريق.
• الإلمام بمعايير سلامة الأغذية وجودة الطعم.

المميزات والفوائد

• الفرصة للعمل في مطعم متميز بحي طويق بالرياض.
• بيئة عمل محفزة تساعد على تطوير مهاراتك في الطهي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في تحضير البرستد والبرجر في سيرتك الذاتية مع ذكر المسميات الوظيفية السابقة مثل طاهي برستد أو خبير برجر.
• إذا كان لديك شهادات في سلامة الغذاء أو دورات في الطهي، اذكرها لتعزيز فرصك.
• استعد لتقديم نماذج من أعمالك أو المشاركة في اختبار عملي يثبت مهاراتك.
• احرص على تحضير الشهادة الصحية مسبقاً وتقديمها مع المستندات.